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食品安全承诺书15篇

食品安全承诺书1

为确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，

本油坊郑重承诺:

一、对购进的.原料、辅料、食品添加剂、包装材料和容器，

以及售出的产品有完整台账记录，并妥善保存，做到来源可查，

流向清楚。

二、生产场所保持清洁，有防尘、防鼠、防蝇设施，生产区附

件没有污染源，从业人员取得有效的健康证。

三、不在食用植物油中排杂、掺假、以假充真、以次充好、以

不合格产品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质

原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合卫生要求的包

装材料和容器。

四、不添加非食用物质，不超范围、超限量使用食品添加剂。

五、不销售未经检验或检验不合格的食用植物油。

六、生产经营的食用植物油不销售给单位和学校食堂，不在

超市、市场、批发市场(批发企业)及连锁店等食品交易场所销售。

本油坊严格履行以上承诺，如有违反，承担相应的法律责任。

欢迎社会各界予以监督。食品安全承诺书2

为保障消费者的饮食安全，营造良好的用餐环境，履行餐饮

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企业的责任，构建诚信和谐的社会，为消费者提供卫生安全的饮

食，根据有关法律法规的要求和县食品药品监督管理局的统一部

署，本单位特向社会公开承诺：

一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮

服务食品安全监督管理办法》等法律法规，加强食品安全管理，

落实餐饮业各项管理制度，牢固树立食品安全第一责任人意识，

保障消费者饮食安全和身体健康，维护消费者的合法权益。

二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知

识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，

监督从业人员保持良好的`个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发

不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗

净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。

三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索

证索票，不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国

家禁止生产经营的食品；严格遵守食品生产加工操作规程，食品

烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂，严防食物中毒；

制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具

进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客

提供未经消毒的餐饮用具。

四、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，为全县营造良好的餐饮

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卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。

我单位郑重作出以上承诺，自觉接受社会各界和县食品药品

监督管理局的监督。

监督电话：___

承诺单位（盖章）：

负责人（签名）：

承诺日期：食品安全承诺书3

为切实保证餐饮服务食品安全，我单位做出如下承诺：

一、认真履行食品安全主体责任，遵法诚信经营，确保食品

安全。

二、保证取得餐饮服务许可证，不超许可范围经营。

三、严格落实食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索

票制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

四、严格按照国家标准使用食品添加剂，不超范围、超限量

使用。

五、绝不向食品中