学校营养午餐监管人员职责.docVIP

XX学校营养餐领导小组成员及工作职责

组长：XX

副组长：XXX

成员：XXX及各班班主任。

工作职责：

XX：负责学生营养午餐全面工作。

XX：负责全体学生营养午餐安全管理工作。

XX：进出库台账记录，食堂工人管理。

XX：食堂物资采购工作。

各班班主任：对各配班教师到岗履职情况及学生午餐的就餐纪律、秩序等进行管理。

XX学校

学生营养餐工作实施具体步骤

1.每日分管安全领导（XX）牵头，负责验收当天营养午餐所需的材料如：米、面、肉、蛋、新鲜蔬菜等数量、质量。营养午餐工程管理人（XX）登记后保管、并组织食堂加工人员，一定按质按量进行加工。

2.每天中午学生安全文明用餐。

3.各班班主任督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔。

4.食堂加工人员在学生就餐结束后，将学生餐具清洗、整理消毒，并打扫餐厅卫生。

XX学校2023—2024学年度

学生营养午餐各班管理教师名单、工作职责及考核细则

班级

岗位责任人

一年级

XXXX

二年级

XXXX

三年级

XXXX

四年级

XXXX

五年级

XXXX

六年级

XXXX

学前班

XXXX

备注：XX校长对全校营养午餐的食品安全、陪餐教师到岗情况进行监督

工作职责：

1、班级岗位负责人和学生一道就餐，保证就餐环境清洁卫生、