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第11讲酸、碱、盐和氧化物
一、教学目标
1、了解酸、碱、盐、氧化物的分类和性质。
2、知道酸碱指示剂应用、溶液酸碱度的表示方法。
3、了解常见氢离子、氢氧根离子、碳酸根离子的检验和鉴别。
4、了解常见化肥的组成、名称和作用。
5、知道物质除杂质的原理和一些常见方法以及在日常生产中的应用。
二、自主学案
【考点一】酸碱指示剂和溶液酸碱度的表示方法
1、色石蕊溶液遇酸溶液变成色,遇碱溶液变成色;色酚酞溶液遇酸溶液为色,遇碱溶液变成色;石蕊溶液和酚酞溶液遇到中性溶液不变色。
2、溶液的酸碱度常用来表示,pH的范围通常在之间。测定pH最简便的方法是使用。用pH试纸测定液体的pH的方法是在上放一小片pH试纸,将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与比较,即可得出被测液的pH。
3、溶液酸碱性和溶液酸碱度的关系
酸性溶液
碱性溶液
中性溶液
pH
pH7
pH7
pH7
紫色石蕊溶液
显色
显色
显色
酚酞溶液
显色
显色
显色
【针对训练】
1、下表是一些食物的pH,胃酸过多的病人空腹时最宜使用的是()
物质
柠檬
苹果
牛奶
玉米粥
pH
2.1~2.8
2.6~3.7
6.3~6.6
6.8~8.0
A、柠檬B、苹果C、牛奶D、玉米粥
2、小烧杯中盛有含石蕊的氢氧化钠溶液,逐滴加入稀盐酸至过量,烧杯中溶液颜色变化的顺序是()
A、紫色——红色——蓝色B、蓝色——紫色——红色
C、蓝色——红色——紫色D、紫色——蓝色——红色
【考点二】酸、碱、盐、氧化物的性质
1、常见的酸
(1)常见的酸有、、等。(写化学式)
(2)盐酸是一种(填“纯净物”或“混合物”),其中溶质是,溶剂是。
(3)打开浓盐酸的试剂瓶可以看到,原因是浓盐酸挥发出的遇到空气中的,形成盐酸小液滴,此现象说明浓盐酸具有性。(4)浓硫酸具有很强的性,在实验中经常用来干燥气体。浓硫酸具有很强的性,如果不小心把浓硫酸沾到皮肤上,应用,再涂上3%~5%溶液。
(5)稀释浓硫酸的时候一定要将沿着器壁慢慢注入中,并不断搅拌,浓硫酸溶于水会放出大量的,水的温度会明显。稀释时切不可将倒入里。
2、酸的化学性质和用途
(1)酸能和指示剂反应
色石蕊溶液遇酸变色,色酚酞遇酸变色。
(2)酸能和活泼金属反应(请写出下列反应的方程式)
盐酸和锌:
盐酸和铁:
硫酸和铁:
硫酸和镁:
以上反应的反应类型为反应,该反应说明酸可用于。
通过上述反应我们可以归纳出:酸+→+。
(3)酸能和金属的氧化物反应(请写出下列反应的方程式)
盐酸和氧化铁:
硫酸和氧化铁:
上述反应的实验现象:①溶液由色变成色;②铁锈。该反应说明酸可用于。
通过上述反应我们可以归纳出:酸+→+。
(4)酸能和碱反应(请写出下列反应的方程式)
盐酸和氢氧化钠:
硫酸和氢氧化钙:
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