云南民族大学2023-2024学年《食品化学》期末考试试卷(B卷)附参考答案.docx

云南民族大学2023-2024学年《食品化学》期末考试试卷(B卷)附参考答案.docx

  1. 1、本文档共7页,其中可免费阅读3页,需付费168金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

云南民族大学2016-2017年度第*次考试试卷

**科目模拟测试

考试范围:xxx;满分:***分;考试时间:100分钟;命题人:xxx

学校:__________姓名:__________班级:__________考号:__________

题号

总分

得分

注意事项:

1.答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息

2.请将答案正确填写在答题卡上

第I卷(选择题)

请点击修改第I卷的文字说明

评卷人

得分

一、单项选择题

1.关于等温线划分区间内水的主要特性,描述正确的是()。

A.等温线区间Ⅲ中的水,是食品中吸附最牢固和最不容易移动的水

B.等温线区间Ⅱ中

您可能关注的文档

文档评论(0)

Higher Education + 关注
实名认证
内容提供者

教师资格证持证人

大学全科,有需求可以私聊

领域认证该用户于2023年04月27日上传了教师资格证

1亿VIP精品文档

相关文档