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食堂燃气安全管理规范制度

食堂燃气安全管理规范制度1

学校使用燃气的场合，目前为食堂，用于食品加工烹饪。不作他用。为实现燃气使用的安全，现订立以下条例：

一、学校必需使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的燃气器具的安装维护和修理应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定的、符合安全条件的使用场合；在不具备安全使用条件的场合使用瓶装燃气.

二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当及时除去。

三、燃气使用场合，配备专业防护用品、消防器材等设备，订立各类突发事故的抢险抢修预案。

四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；转变燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到燃气经营企业办理相关手续。

五、应当落实安全管理制度，配备特地的操作人员。其操作维护人员应当具备必需的燃气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。

六、燃气场合内未经批准不得动用其它明火作业。

食堂燃气安全管理规范制度2

1、为加强对食堂燃气使用和燃气设备的管理，防止发生爆炸和火灾事故，依据现行法规，特订立本安全操作规程。

2、食堂要加强对燃气设施和燃气使用的管理，建立防火安全责任制，并将责任制落实到人。食堂班长为食堂燃气使用安全管理人员，具体负责燃气的日常安全检查。

3、食堂燃气使用人员必需懂得燃气性质、火灾不安全性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、灭火知识及消防应急预案，并经过培训合格；其他人员须熟识消防基本知识。

4、使用燃气要严格遵守操作规程，点燃气时要按火等气的原则，在打开总阀后先点火后开气。燃气灶等燃气设施在使用中，操作人员不得离开工作现场，以防外溢物或风吹造成熄火漏气。下班前关闭总阀门，锁好门后方可离去。

5、对燃气设施，每天都要进行漏气检查，每周用肥皂液或洗洁精等对接头处进行检漏；对使用的软管到规定的时间（2年左右）和发现变硬开裂时都要及时更换；各种闸阀要确保有效。

6、如发现燃气泄露，应及时关闭总阀，并进行通风，严禁各种火种靠近，严禁开启任何电气设备，防止产生电火花。燃气散发后进行查漏处理。

7、更换液化气瓶时首先将液化气罐阀门关闭，然后将罐体与限压阀的螺纹连接口按顺时针方向旋转，使液化气罐与限压阀分别，再把限压阀螺纹连接口和新罐连接，按逆时针方向旋转拧紧即可；液化气瓶中有残留燃气时不得自行倾倒或排放。

8、存在腐蚀、变形等异常的液化气瓶要严禁使用，发现液化气瓶漏气等无法处理情况时将液化气瓶送专业检测站处理；到期液化气瓶要及时更新。

9、对燃气灶具等设施，要做好日常检查和维护，每天对烟罩、烟道进行清理，不定期开展燃气烟道等全方位清洗维护，及时除去安全隐患，并将检查维护情况写入检查记录。

10、燃气设施的安装必需由专业部门操作，严禁私自拆卸安装。使用燃气场合安装电器设备必需在断气情况下，依照国家规范安装。在有燃气设施的场合及相近施工要严格报批手续，在安全措施到位的情况下规范安装。

11、在燃气设施四周及使用场合严禁存放易燃易爆物，可燃杂物，严禁作为休息间、工作间、仓库使用，严禁吸烟和其他明火作业；禁止安装临时用电设备；禁止将电线缠绕在自然气管道上；禁止在管道上悬挂任何物品。

12、食堂及办公室定期对燃气使用情况进行安全检查，检查情况报公司主管部门，重点隐患报公司安全主管部门。

13、食堂人员要提高安全意识和安全技能，对违反本操作规程造成泄露、爆炸、火灾等事故的`，将视情况进行惩罚。

食堂燃气安全管理规范制度3

为了加强燃气防火安全的管理，避开发生事故，依据消防法规的有关规定，结合本项目的实际情况，订立如下制度：

1.对燃气设备的操作人员，必需进行专业培训，掌握安全操作规程和防火安全知识，经考核合格后，方可操作上岗。

2.值班工作人员，应严格执行燃气用具安全防火及安全操作规程，严格遵守岗位责任制度及交接班制度。

3.值班工作人员不得擅离职守，不准饮酒、睡觉，要加强安全检查，发现问题及时处理，除去隐患。

4.燃气调压站、燃气表房、餐厅、职工食堂的燃气阀门房间，应由专人管理负责，不准当仓库、休息室，并设有明显的标志牌。房间内要保持良好的通风，严禁烟火，严禁无关人员进入。

5.燃气管道、调压站、锅炉房、燃气热水器、厨房（、阀门等燃气设施，都要由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。

6.要常常检查各管道节门及燃气设施，防止燃气泄漏。在燃气设施相近，禁止一切火种。

7.检修泄漏燃气部位时，应按检修操作规程，应使用铜质工具，穿不易产生静电的衣裳，并要打开门窗，使空气流通，防止产生火花引起事故。

8.严禁私自拆、装、移、接燃气管和燃气设备，严禁乱拉乱接胶皮管，接用燃气设备。

9.严禁在本项目范围内使用和贮存液化石油气罐。

食堂燃气安全管理规范制度4

第一条为加强我院食堂用气安全管理，