草鱼养殖技术规程.docVIP

DBXXXX/TXXX—2024

DXXXX/TXXX—2024

PAGE4

PAGE5

草鱼池塘养殖技术规程

1范围

本标准规定了辽阳市草鱼（Ctenopharyngodonidella）养殖的环境条件，鱼种培育和食用鱼池塘饲养。

本规范适用于辽阳市草鱼养殖生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适用本规范，然而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

GB11607渔业水质标准

GB/T11776草鱼鱼苗鱼种

GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准

GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品、渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1016.1中国池塘养殖技术规范东北地区食用鱼饲养技术

SC/T1008淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范

SC/T1024草鱼配合饲料

3环境条件

3.1产地要求

养殖场地的环境符合NY/T5361的规定。养殖地区是生态环境良好，无或不直接受“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水（地）域。养殖地区域内及上风向、灌溉水源上游，没有对产地环境构成威胁的污染源。

3.2水源

水源充足，水质清新，排灌方便，进排水渠道分开，不得有威胁养殖用水的污染源。水源水质符合GB11607的规定。

3.3水质

养殖池塘水质符合NY5051的规定。

3.4池塘条件

长方形，堤埂坚固，池底平坦并向一边略倾斜，不渗漏或微渗漏，配备功率不低于18kw/hm2的增氧机。鱼种培育池面积为0.33hm2～1hm2，池深2.5m～3.0m，水深2.0m～2.5m，底泥厚度不超过10cm。食用鱼饲养池面积为0.66hm2～1.33hm2，池深2.5m～3.0m，水深2.0m～2.5m，底泥厚度不超过15cm。

4鱼种培育

4.1夏花鱼种培育

4.1.1水花鱼苗放养前的准备

按SC/T1008规定执行。放鱼前10天排干培育池水，用生石灰1800kg/hm2化浆全池泼洒或用漂白粉250kg/hm2化水全池泼洒进行干法清塘，清塘时要搅动底泥，清塘后2d～3d加注新水至1.5m。施氨基酸肥60kg/hm2，培育水质。

4.1.2水花鱼苗来源

从草鱼原（良）种场引进亲鱼繁殖或直接引进水花鱼苗。

4.1.3鱼苗质量

鱼体色泽光亮，集群游动，行动活泼，在容器中轻微搅动水体时，90%以上的鱼苗有逆水能力，畸形率小于3%，伤病率小于1%。

4.1.4鱼苗放养

同一池塘放养同一批孵化的鱼苗，水温差不超过2℃，放养密度不低于300万尾/hm2。

4.1.5培育管理

按SC/T1008规定执行。草鱼水花要在清塘后10天下塘。下塘后第5天向培育池加注新水20cm，以后每3天加注新水15cm。培育30天左右，鱼苗全长达到2.5cm～3cm夏花规格即可分塘培育秋片。

4.2秋片鱼种培育

4.2.1放养前的准备

按4.1.1规定执行，清塘3天后加注池塘水0.5m，井水1m，加水2天后可放鱼苗，草鱼秋片鱼种饲养期间不施有机肥。

4.2.2夏花鱼苗来源

由符合4.1.2的鱼苗培育而成，或从草鱼原（良）种场直接引进鱼苗。外购鱼苗应经检验合格。

4.2.3夏花鱼苗质量

规格整齐，体形正常，体表光滑，鳍条完整，体质健壮，游动活泼，无伤病，畸形率小于1%。

4.2.4夏花鱼苗放养

6月上旬放养，搭配的鲢、鳙鱼苗质量应符合SC/T11777、SC/T11778的规定。每公顷搭配白鲢夏花30000尾、搭配鳙鱼夏花7500尾。每公顷放养草鱼夏花150000尾左右。

4.2.5饲养管理

4.2.5.1饲料要求

饲料应符合NY5072和SC/T1024的规定。投喂饲料粒径根据鱼种规格掌握，刚入塘的草鱼夏花鱼苗投喂破碎料；鱼苗全长到7cm以上时，投喂粒径1.0mm的颗粒料。

4.2.5.2投饵驯化

放养后第二天进行驯食，日投饵3次，每次60min，将鱼驯化成集群上浮水面抢食的习惯，驯化完成。

4.2.5.3投饵量与投饵次数

投饵率为鱼体重的3%～10%，随着鱼苗体重的增长，投饵率逐渐降低。同时，根据水温、鱼摄食情况不同而适量增减，每次的实际投饵量以大部分（70%）鱼吃饱为宜。每天投饵3次，每次投饵60min。

4.2.5.4水质调控

鱼苗下塘后每天注