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重庆市2022年酒店理论考试题目--第1页

重庆市2022年酒店理论考试题目

一、填空题(共36分,每空格1分)

1、酒店共有客房间,床位数个

2、酒店有间大床房,间双床房,间特色房,间套房,LSK代表;SST

代表;DSK代表;CSK代表;LDS代表;

3.当电话铃响后,应在声之间接听,接起后说

4.酒店服务人员在接待来客时的首句服务用语是:

5.当您得到客人的姓名后,应尽量用称呼客人

6.转接电话的服务人员不能将住店客人的(请用概括性回答)随意

告诉给任何人。

7.接受预订时应询问的主要内容为:并填写单

8.加收半天房费的标准是房费的一半

9.收取入住押金的计算公式:

10.前台可受理的结账方式有:

11、套房房号分别是、、和

12.接待员在交接班时应检查:?

13.请写出人民币(?234.56)大写:

14.0verbooking是指;0D是指;VC是指;VD是指;0C是指;Noshow

是指;Cancellation是指;

15.客人对酒店设施或服务不满意而向酒店提出的抱怨,被称为:

重庆市2022年酒店理论考试题目--第1页

重庆市2022年酒店理论考试题目--第2页

16.为客人办理好入住手续后最后一句对客人说的是:

17.给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题得以解决或给予明确答

复的责任制度是:。

18.储蓄卡又称为:卡。

19.行李寄存原则上只为:客人提供服务。

二、判断题(共26分,1题2分)

1、客人在店期间,在押金足够多的情况下,如果要退出部分押金

来急用,前台是不能予以办理的?()

2、客人在前台办理入住告知认识总经理,可以给予折扣?()

3、一位非住店客人至前台要求告知当地旅游信息,应告知客人让

其自行查询厖()

4、客人至前台报出房号与姓名即可补发房卡?()

5、当客人办理入住时的付款方式为刷卡消费,退房时所剩金额可

以现金方式退给客人?()

6、如果发现错帐,只要和经理说明,进行冲调账即可厖()

7、结账时常住客人要求多开20元发票,可为客多开厖()

8、宾客信息的三项核对指的是公安系统、RC单和酒店管理系统这

三项进行核对,保证信息相9、客人打电话至前台告知房间电视不能打

开,要求换房,前台在接到客人反映后应立刻为客人换房?()

10、为了提高办理入住的速度,制房卡时不用管卡的有效期厖()

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11、应尽量将老年客人安排在离电梯远些的房内。()

12、前厅部的工作区域主要分为接待。()

13、客房预订可分一般预订、确认性预订、担保性预订形式。()

三、单选题(共34分,1题2分)

1、在接待服务过程中同客人见面时表示尊重、问候、关心的一种

礼仪形()。

A、问候B、称呼C、操作D、应答

2、在服务过程中,服务人员表示请客人稍等一下,马上就来属于

()礼节A、称呼B、迎送C、应答D、问候

3、当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪个做法是

不正确的?()

A、联系客人询问是否有访客来访B、请客人自行联系访客C、请访

客在大厅休息处等候D、将访客带到客人房中

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