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*绪论一、化工原理课程简介1.化工原理的性质2.化工原理的研究对象二、化工原理处理问题的方法1.物料衡算2.能量衡算3.平衡与速率三、单位与单位制*化工原理的研究对象----------化工单元操作化工原理的性质化工原理课程是化工、制药、生物、环境等类专业的主干课。它是综合运用数学、物理、化学、计算技术等基础知识,分析和解决化工类型生产过程中各种物理操作问题的技术基础课。一、化工原理课程简介*化工生产过程是由化学反应和若干个单元操作串联而成化学工程学=(反应工程学)+(化工原理)(1)单元操作的概念化工生产过程原料的预处理进行化学反应反应产物的分离与提纯单元操作原料的预处理反应产物的分离与提纯我们将将前、后处理过程按其操作目的的不同划分为若干个单元,把这些同样的物理变化,遵循共同的规律,使用相似设备,具有相同作用的基本物理操作——称为单元操作化工生产过程是将原材料进行加工处理,使其在物理性能上或在化学性质上发生变化,成为人们所需的产品。*2)单元操作的特点①所有的单元操作都是物理性操作,只改变物料的状态或物理性质,并不改变化学性质。②单元操作是化工生产过程中共有的操作,只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目、名称与排列顺序不同。③单元操作作用于不同的化工过程时,基本原理相同,所用的设备也是通用的。化工原理——研究各个独立的单元操作。研究前处理和后处理所涉的物理加工过程的规律和设备。单元操作内容包括“过程”和“设备”两个方面*3)单元操作的分类根据单元操作所遵循的基本规律,分为三类:流体动力过程——遵循流体动力基本规律,用动量传递理论研究如:流体输送、沉降、过滤、固体流态化热过程——遵循传热基本规律,用热量传递理论研究如:传热、冷凝、蒸发等传质过程——遵循传质基本规律,用质量传递理论研究如:蒸馏、吸收、萃取、结晶、干燥等*二、化工原理处理问题的方法
即四个基本概念:物料衡算,能量衡算,平衡关系,过程速率。物料衡算依据——质量守恒定律输入系统的物料质量等于从系统输出的物料质量和系统中积累的物料质量。——物料衡算的通式*定态过程,积累为零。则:衡算的系统整个生产过程某一设备系统中的所有物料某一个组分衡算的对象*例:在两个蒸发器中,每小时将5000kg的无机盐水溶液从12%(质量%)浓缩到30%。第二蒸发器比第一蒸发器多蒸出5%的水分。试求:(1)各蒸发器每小时蒸出水分的量;(2)第一蒸发器送出的溶液浓度。解:首先画一个流程图表示进行的过程用方框表示设备,输入输出设备的物流方向用箭头表示。划定衡算的范围为求各蒸发器蒸发的水量,以整个流程为衡算范围,用一圈封闭的虚线画出。*选择衡算基准(连续操作以单位时间为基准,间歇操作以一批操作为基准)由于连续操作,以1小时为基准。蒸发器1蒸发器2x1W1W2F0=5000kg/hx0=0.12F1F2x2=0.3*确定衡算对象此题中有两个未知数,蒸发的水量及送出的NaCl溶液量B,因此,我们就以不同衡算对象列出两个衡算式。对盐作物料衡算:对总物料作衡算:代入已知数据,得:由题意知*求第一个蒸发器送出的溶液浓度,选择第一个蒸发器为衡算范围。对盐作物料衡算:对总物料作衡算:代入已知数据,得:解得:*2.热量衡算依据:能量守恒定律即任何时间内输入系统的总热量等于系统输出的总热量与损失的热量之和。——热量衡算通式或写成热量衡算的基本方法与物料衡算的方法相同,也必须首先划定衡算范围及衡算基准。定态过程,积累为零。则:*3.平衡关系过程的平衡问题是说明过程进行的方向和所能达到的极限。平衡是一个动态的过程。过程的平衡问题说明过程进行的方向和所能达到的极限。当过程不是处于平衡态时,则此过程必将以一定的速率进行。例如传热过程,当两物体温度不同时,即温度不平衡,就会有净热量从高温物体向低温物体传递,直到两物体的温度相等为止,此时过程达到平衡,两物体间也就没有净的热量传递。*4.过程速率过程的速率表示为:推动力:过程所处的状态与平衡状态的距离,阻力:过程的阻力是各种因素对速率影响的总的体
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