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水果调研报告--第1页
江苏城市职业学院张家港办学点
大学生校园水果市场问卷调查报告
报告组:第一组全体同学
成员:王进陆英戴蕾蔡欣星唐丹束洋洋
报告日期:2011年5月1号
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水果调研报告--第2页
调研项目
CONTENT、水果消费市场环境分析
(—)宏观市场状况分析
(二)微观市场状况分析
、消费者分析
(—)需求量分析
(二)需求要求分析
(三)需求原因分析
(四)需求特点分析
三、水果市场竞争状况分析
—)学校水果专卖店竞争状况
二)主要竞争对手三)校内水果专卖店的竞争优势
四、大学生创业优劣势分析
(—)创业优势
(二)创业劣势
五、市场调研结论
(—)附件(二)调查问卷及统计
、市场环境分析
(—)宏观市场环境分析校内水果店的开设会大大方便学校的老师和同学,能够在一定程
度上激发他们的购买欲望,促进对水果的消费。根据调查,在食品消费结构中,随着
主食消费垂直的缓慢下降和副食品消费的垂直在逐渐上升。在这种趋势下,水果消费
支出占周围食品消费比重由此得到很好的证明。水果,这种大众消费品已逐渐变为生
活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。所以,宏观环境分析有利于校内水果店
的开设。
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水果调研报告--第3页
二)微观环境分析
本校区拥有三四千高职高专的在校学生,二三百名教员职工,人口需求量大,消
费市场也相对比较广。在夏天来临之季,一味的冷饮满足不了师生的需求,于是将为
水果这片市场开辟了有利的道路。各色水果在严酷夏日定能成为师生们追捧的对象,
成为生活饮食中的必需品。所以,大家对水果的消费趋势不会低于其他的消费食品。
其次,现代人对食品更注重它们自身的营养价值功能,水果便是他们最好的选
择。多吃水果益处多多,不管从营养还是保健方面讲,水果都能满足大众的需求。而
且,随着园林技术和保鲜技术的不断发展,我们能在各个季节吃到不同特色的水果,
拓展了人们的需求层次。因此,微观环境分析有利于校内水果店的开设。
、消费者分析
为了获取更科学更准确的研究数据,我们小组在校园内展开了广泛的调查,调查
对象是全体学生,总共问卷50份。我组对50份问卷进行了整理,50份全部为有
效问卷。
(—)需求量分析
1、据统计,女性消费者比男性消费者对此更有消费倾向,50名调查对
象中,男性为16名,约占百分之32%,女性为34名,约占百分之68%,
为此消费倾向于女性。
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