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《工业分析技术》课程标准

课程代码：B0302423课程类别：专业必修课

授课系（部）：制药与环境工程系学分学时：6学分，110学时

一、课程定位与作用

1.课程的定位：课程是工业分析技术专业的专业核心课程，是学生具备了一定的专业

知识之后开设的一门实践性很强的课程，是在学习了分析化学和仪器分析以后开设的具有

应用型特点的专业课。

2.课程的作用：《工业分析技术》课程是分析化学和仪器分析理论在工业生产中对产

品质量、原材料及中间产品进行分析测定的具体应用，已成为分析化学工业、石油化工、

医药卫生、食品化学、生物化学和环保科学等各个领域中从事生产实际和科学研究不可缺

少的重要手段。强调理论联系实际，注重知识的综合运用，严格贯彻标准，提高分析问题

和解决问题的能力。

本课程突出了高职高专以能力为本位的职业教育特色，培养学生将化学分析和仪器分

析的基础知识、基本理论、基本计算技巧和实验技术综合运用于工业生产的原材料、中间

产品、产品、副产品及生产过程中产生的各种废物的分析测试能力；培养学生具备将个别

孤立物质的分析方法应用于复杂多变的实际样品分析的方法技巧；培养学生具备进行工业

样品分析的基本实验操作技能和方法的能力；培养学生具有进行分析方法研究的基本知识

和基本能力；培养学生团结合作、认真负责、爱岗敬业、不怕困难、勇于创新的工作作风。

3.与其他课程的关系：先修完《无机化学》、《有机化学》、《定量化学分析》、《仪器

分析》、《有机波谱分析》等课程后的具有很强应用型特点的必修专业领域学习课程，为后

继专业方向课程学习奠定基础。

二、课程目标

培养具有爱国、敬业、诚信、友善的社会主义核心价值观，具有各类产品质量检测技

术的基础知识和相关岗位技能，能够在现代医药、食品、卫生防疫、油气化工、生物工程、

新材料、环境保护等行业，第三方检测机构，对外贸易企业或报检报关行业，从事质量检

验、质量管理、质量控制与业务管理工作。

1.知识目标

（1）熟悉与本课程相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识；

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（2）掌握化学基础理论知识；

（3）掌握分析方法的基本原理及样品测定的相关理论；

（4）熟悉常见仪器的结构、使用及维护知识；

（5）掌握特定原料、产品的分析检验原理和方法；

（6）掌握数据分析处理和结果评价的基本知识；

（7）理解质量管理、实验室组织管理的相关知识；

（8）了解特定产品的生产过程及设备的基本原理。

（9）熟悉现代信息的检索方法。

2.能力目标

（1）能遵守各项工作法规和制度。

（2）能进行简单的应急处理。

（3）能制备系列标准溶液。

（4）能按照既定的检测方案进行相关的分析检测。

（5）能进行复杂的样品处理。

（6）能进行实验数据结果的处理。

（7）能进行简单实验的方案拟定。

（8）能进行实验室安全管理。

（9）能收集资料、阅读资料、利用资料。

3.素质目标

（1）培养学生谦虚、好学的能力。

（2）培养学生勤于思考、做事认真的良好作风。

（3）培养学生自学能力与自我发展能力。

（4）培养学生创新能力。

（5）培养学生良好的职业道德。

（6）培养学生的沟通能力及团队协作精神。

（7）培养学生分析问题和解决问题的能力。

（8）培养学生用于创新、爱岗敬业的能力。

（9）培养学生自我管理、自我约束的能力。

（10）培养学生的环保意识、质量意识和安全意识

三、课程设计

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1.设计基本理念

根据企业调研和学生顶岗实习反应的状况，结合本专业所涉及的相关法规和标准，归

纳总结了本专业的学生所具备的工业分析与检验方面的能力，设计相应的学习情境（课程

单元）。本课程是实践性和综合性都很强的学科，学习情境（课程单元）基本上按照基于

工作过程、理实一体、项目化的教学模式展开教学，重视学生智力开发和能力培养，把学

生独立获取知识和分析解决问题能力贯穿在教学的各环节之中，使传授知识与发展能力相

统一。有助于提高学生自学能力、动手能力、沟通协作能力、创新