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ISO9000培训试题
部门：班次：姓名：成绩：
一、填空题。（每题2分，共计10分）
1、要实现可追溯性要求，可以通过（）的方式
2、ISO9000:2000过程模式的基本形态是（）、（）、（）
和（）四大过程
3、（）是国际标准化组织的简称
4、质量是一组（）满足要求的程度。
5、阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据文件是（）
二、选择题。（每题2分，共计34分）
1、第一方审核是：（）
a一种内部审核
b由客户进行的审核
c由独立的机构完成的审核
d以上都是
e以上都不是
2、在审核准备中，下面哪项是重要的：()
a计划
b确定审核范围
c选择有能力的审核员并组成审核组
d以上都是
3、以下哪种活动必须由与被审核活动无直接责任关系的人进行：()
a合同评审
b产品检验
c质量、HACCP体系审核
d以上都是
e以上都不是
4、第三方机构对质量体系审核的过程中，需要搜集的信息是：()
a与ISO9001不符合的清单
b符合ISO9001的客观证据
c管理者对质量保证的承诺
d以上都是
e以上都不是
5、采用质量管理体系的过程是为了帮助组织：()
a管理相互关联的活动
b理解并达到要求
c不断改进过程
d以上都是
e以上都不是
6、若审核组并未发现任何不符合项，则该审核组组长应该：()
a向受审核方管理者解释审核活动是一种抽样调查活动，可能体系中存在不符
合项，只是没有抽查到。
b得出结论，质量体系中不存在不符合项
c取消总结会
d以上都是
e以上都不是
7、产品标准可由：（）
a）顾客提出规定
b）组织预测顾客的要求规定
c）法规规定
d）a+b+c
8、质量手册中可不包括：（）
a）质量方针和质量目标
b）程序或其引用
c）过程顺序和相互关系
d）剪裁细节与合理性
9、质量管理体系的评价方法是：（）
a）产品审核
b)过程审核
c)体系审核
d）服务评价
e）a+b+c+d
10、在规定活动圆满完成前可放行或交付产品，但必须：（）
a）由组织的领导特批
b)必须符合法律法规要求
c)经顾客批准
d）a+b+c
e）b+c
11、管理评审是为了确保质量管理体系的：（）
a）适宜性
b）充分性
c）有效性
d）a+c
e）a+b+c
12、ISO9001标准的目的有（）
a）证实满足顾客要求的能力
b）证实满足适用法律法规的能力
c）持续地使顾客满意
d）以上全部
13、以下哪一个因素对微生物（病毒除外）的生长没有重要影响?()
a)温度和时间.
b)pH值.
c)颜色.
d)营养成分
14、HACCP是:()
a)一系列控制方法.
b)一种产品检验方法.
c)一种操作控制体系
d)一种食品安全管理体系.
15、与HACCP相比较，传统的检验方法的最大缺点是：()
a)需要的检验人员太多.
b)没有提供安全方面的保证.
c)无法发现低水平的污染物.
d)仅是一种及时的简单的反映而非是一个持续改进的过程.
16、关键限值是为以下哪一项而确定的:()
a)关键控制点.
b)重大危害.
c)食品产品.
d)加工过程.
17、质量体系审核是用来审查：（
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