人的嗅觉和味觉（教案）四年级下册科学.docx

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人的嗅觉和味觉

教学任务分析

本节课通过观察、体验、阅读、体验等形式，知道嗅觉和味觉的形成过程，了解各种保护嗅觉和味觉器官的方法，知道嗅觉能与味觉协同作用。

学习本节课内容前，学生对人体的嗅觉和味觉器官有一定的认识，知道鼻子能闻气味，舌头能尝味道，知道在实验室需要通过扇闻的方式来闻气味。

在日常生活中，学生每天都能体验到嗅觉和味觉带给他们的便利，少数学生能够了解嗅觉和味觉的形成依赖于感受器和大脑，但对于嗅觉和味觉是如何形成的还不太清楚，对于嗅觉和味觉之间的关系更是知之甚少。

本节课的教学分为三个阶段，探究我们是怎样闻到气味的，探究我们是怎样尝出食物味道的，体验嗅觉和味觉的相互作用。学生通过辨别

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