生化课件 代谢引论（上传）.pptVIP

第一章绪论第二章蛋白质化学第三章核酸化学第四/五章酶学/维生素与辅酶第六章生物膜第七章代谢概述第八/九章糖类代谢/生物氧化与氧化磷酸化第十章脂类代谢第十一章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢第十二章核酸的酶促降解和核苷酸代谢第十三/十四章DNA/RNA的生物合成第十五/十六章蛋白质的生物合成/重组DNA技术新陈代谢是宇宙间普遍的永远不可抵挡的规律，以事物本身的性质和条件，经过不同的飞跃形式，一事物转化为它事物，这就是新陈代谢的过程。——毛泽东第七章代谢概述（书）第一节代谢简介第二节代谢途径的区域化调节第三节代谢调节第七章代谢引论一、新陈代谢是生物最基本的特征之一，是物质运动的一种特殊形式。生物体系是一个开放体系新陈代谢是细胞中各种生物分子的合成、利用和降解反应的总和。1、细胞如何从其环境中

摄取能量和自身构建所需

物质？2、细胞如何由相应的构

件单元合成其自身生物

大分子？异化(分解代谢)同化(合成代谢)分解代谢是氧化过程，产生能量和代谢产物。合成代谢是还原过程，消耗能量生成自身所需物质。生物氧化与一般的体外氧化的化学本质完全相同，即它们的最终氧化产物都是CO2和H2O，所释放的能量也完全相同，但二者的表现形式和氧化条件不同！生物氧化与一般的体外氧化的化学本质相同，即它们的最终氧化产物都是CO2和H2O，所释放的能量也完全相同，但二者的表现形式和氧化条件不同！二、生物氧化可能的中间代谢物及其转化途径？关键的中间代谢产物：??6-磷酸葡萄糖??丙酮酸??乙酰-CoA线形代谢途径环形代谢途径丝氨酸合成代谢途径是一系列有序反应组成的系列三羧酸循环脂肪酸合成螺旋形代谢途径三、从食物中汲取碳源和能源的各个阶段被统筹兼顾，并且生物进化选择了共同的主要代谢途径（中心代谢途径）。↙H2O蛋白质核酸碳水化合物脂类生物大分子氨基酸核苷酸葡萄糖脂肪酸/甘油构件分子6-磷酸-葡萄糖丙酮酸共同降解物乙酰COA电子传递链氧化磷酸化代谢终产物含氮终产物ADPATPTCA循环H+e-o2+H2OCO2尿素循环生命即为受集成和受调控的各代谢途径的网络系统。所有的代谢反应以及酶的催化作用都遵循基本的化学和物理学的规则，并受到严格的调控。四、自由能是生物化学中最有用的热力学函数。**