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高——人教版—生物学必修1一第2章
细胞中的无机物
问题情境
思考:人体大量出汗后,需要补充哪些营养物质?
任务一水的特性和生理功能
活动1:认识不同生物体内的含水量
生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物
相对含水量97%80-85%78%65%90%60-80%
问题:不同生物的含水量有什么规律?
不同生物的含水量不同,水生生物两栖生物陆生生物差异性
水是不同生物体内含量最多的化合物统一性
任务一水的特性和生理功能
活动2:说说你所了解的生命活动和水的关系
1.水的功能(课本P21)
二氧化碳+才有机物+氧气
绿体储存着能量)
①良好的溶剂
②运输养料与废物③参与生物化学反应④维持生命系统稳定
任务一水的特性和生理功能
活动3:阅读理解水分子结构与特性
请大家阅读课本20-21页楷体字部分,尝试画出水分子的结构,
并思考下列问题:
(1)水分子的结构决定了其具有什么特性?
(2)水分子的特性与生命活动有何联系?
任务一水的特性和生理功能
2.水的特性(课本P21-22)
(1)水是一种极性分子→水是良好的溶剂
(2)常温下保持液体状态→水能运输营养物质和代谢废物
水分子中带负电
δ+荷的氧原子聚集
在Nx周围
氢键水分子中带正电
荷的氢原子服集
在CI周围
●+
任务二细胞中水的存在形式与转化
问题:干枯的叶子和晒干的种子是否不含有水分?
任务二细胞中水的存在形式与转化
3.细胞中水的存在形式(课本P20-21)
存在形式含量生理作用
①细胞内的良好溶剂
自由水呈游离状态95??有②运送养料和代谢废物
(自由流动)③参与各种生化反应
④维持生命系统稳定
与其他物质相结合
结合水(失去流动性和溶解性)4.5%细胞结构的重要组成成分
够形
氢键的分子
任务二细胞中水的存在形式与转化
活动2:绘制自由水与结合水含量和抗逆性与生物代谢强度之间的关系图
资料:动物冬眠时体内自由水的含量减少,结合水的含量增加。
抗逆性
/代谢强度
0
4.自
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