- 1、本文档共15页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
分光光度法测定保健食品中总黄酮--第1页
分光光度法测定保健食品中总黄酮
29
1前言
总黄酮是很多保健食品中的重要功效成份,能促进胰岛素的亲和
力,在降压、降脂、降血糖方面有显著效果,同时还具有增强毛细血
管通透性等作用。因此,测定其含量对于保健食品的品质和功效具有
重要的意义。但目前国内还没有保健食品中总黄酮测定方法的国家标
准。国内外对保健食品中总黄酮的测定,考虑到方法的简便、快捷以
及平行性,多采用在碱性介质中加铝盐显色的分光光度法。但是,总
黄酮这种天然植物的组分非常复杂,分光光度法在实测过程中会产生
各种干扰,影响结果的准确性,本方法有针对性地对此开展了研究,
进行了创新并取得了较好的结果,建立了一个高效、准确的测定方法。
目前总黄酮的分析方法国外报道的有溶剂抽提法、聚酰胺薄层分
析法等。但是,柱法操作复杂、时间长,难以避免实测过程中会产生
各种干扰。因此比较而言,本方法立足于用常规的化学及物理检测方
法,采用了超声波提取、聚酰胺吸附法经过改进系统,试验得到了快
速、简易、良好的效果,在实际测定、应用中,具有更大的意义。
2检测方法
2.1试剂与仪器2.1.1试剂与材料
a)无水甲醇、无水乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、三氯
甲烷,均为分析纯,以下用水除特殊说明外,均为GB/T668
2-2008中规定的三级水。
b)聚酰胺粉:过80目~100目筛。
c)5%亚硝酸钠溶液:称取5.00g亚硝酸钠,加水至
100ml,溶解混匀,当天配制。
分光光度法测定保健食品中总黄酮
孔鲁裔
(国家农业标准化监测与研究中心黑龙江)
d)1mol/L氢氧化钠溶液:称取4.00g氢氧化钠,
分光光度法测定保健食品中总黄酮--第1页
分光光度法测定保健食品中总黄酮--第2页
加水至100ml,溶解混匀。
e)10%硝酸铝溶液:称取10.00g硝酸铝,加
水至100ml,溶解混匀。
f)30%乙醇溶液:吸取30.0ml无水乙醇,加水至1
00ml,溶解混匀。
g)芦丁标准对照品:99.5%
h)芦丁标准溶液:精确称取经105℃干燥至恒重并按其纯度
折算为100%质量的芦丁标准对照品0.0150g,加无水
甲醇溶解并定容至100ml,此溶液浓度为150μg/ml,
0℃~4℃密封保存,保存期为两个月。
2.1.2仪器设备
a)天平:感量0.1g和0.0001g。b)分光光
度计。c)超声波发生器。d)恒温水浴锅。
e)涡旋混合器。
f)抽滤装置:真空泵、抽滤瓶、布氏漏斗、定量滤纸。
g)层析柱:20cm以上内径为1cm的玻璃管。h)蒸
发皿:规格100ml。i)具塞比色管:规格10ml和50ml。
2.2操作步骤2.2.1提取2.2.1.1固体样品
取有代表性样品,1g~5g(精确至0.01g)于
您可能关注的文档
- 农村电商职业培训项目实施方案.pdf
- cad实训心得1500字5篇.pdf
- 2024年介绍疯狂动物城初二作文.pdf
- 创业创新基地运营实施方案.pdf
- 中考宪法知识点总结.pdf
- 人力资源岗位面试考题(含答案)..pdf
- 人教版四年级英语前三单元测试题[2].pdf
- 党宣传委员个人评价范文.pdf
- C语言实训总结报告.pdf
- 中医护理学习题集.pdf
- 2023-2024学年山东省德州市夏津县统编版六年级上册期末考试语文试卷(含答案解析).pdf
- 湖北省鄂东优质高中联盟2023—2024学年高一下学期3月联考语文试卷(含答案解析).pdf
- 陕西师范大学附属中学2023-2024学年高一下学期5月月考数学试题(含答案解析).docx
- 湖南省长沙市长郡中学2024-2025学年高二上学期入学考试数学试题(含答案解析).docx
- 2023-2024学年河南省郑州市惠济区统编版二年级上册期中考试语文试卷(含答案解析).docx
- 江苏省南京市2023-2024学年高一下学期6月期末数学试题(含答案解析).pdf
- 陕西师范大学附属中学2023-2024学年高一下学期5月月考数学试题(含答案解析).pdf
- 湖北省咸宁市崇阳县第二高级中学2023-2024学年高一下学期5月质量检测语文试题(含答案解析).pdf
- 2023-2024学年山东省德州市武城县统编版五年级上册期末考试语文试卷(含答案解析).pdf
- 湖北省黄石市大冶市第一中学临空学校2024-2025学年高一上学期入学考试数学试卷(含答案解析).pdf
最近下载
- GB_T 42900-2023 金属材料 高应变速率高温压缩试验方法.docx
- 中国抑郁障碍防治指南(第二版)简介PPT课件.pptx
- 心脏肿瘤讲课.pptx VIP
- 外研社版英语4年级上册单词表衡水体描红练字帖(三年级起点含音标和例句).pdf
- 电动自行车一线通、RS485、CAN2.0通信协议规范、基于RS485通信的充放电流程示例.pdf VIP
- 湖南省湖南师范大学附属中学2024-2025学年高二上学期入学考试数学试卷(解析版).docx VIP
- 四年级音乐 跳柴歌 课件.pptx
- 《复用医疗器械预处理操作规程》.pdf VIP
- 火灾自动报警及联动控制系统技术交底.docx VIP
- GB_T 43674-2024加氢站通用要求.docx VIP
文档评论(0)