2024年全国营养师技能大赛辽宁赛区试题含答案.doc

2024年全国营养师技能大赛辽宁赛区试题含答案

理论与技能综合考核试卷

注意事项

1、本试卷依据中国营养学会指定命题范围命制，考试时间：90分钟。

2、请仔细阅读答题要求，在规定位置作答。

第一部分：理论考核

一、单项选择题(第1题～第30题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分，满分30分。)

1.社区营养干预方案必须考虑()。

A、社区的历史

B、社区的大小

C、社区在地区中的重要性

D、所要干预的营养问题的重要程度(正确答案)

2.水溶性维生素大都以主动运输方式吸收，但()例外。

A、维生素B1

B、维生素B2

C、维生素B6(正确答案)

D、维生素B