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优质高产鲤鱼饲养管理技术要点

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王西贵

鲤鱼是人们日常生活中常见的水产品，由于鲤鱼的味道鲜美、营养丰富，因此也是经常出现在人们餐桌上的一道美食。鲤鱼是淡水鱼，习惯生活在池塘、湖泊、河流中，以食底栖动物为主，其适应性比较强，具有较强的耐寒、耐碱、耐缺氧能力。鲤鱼的品种多、分布广、生存能力较强，因此在人工饲养的水产品中鲤鱼为主要品种，并且鲤鱼的养殖历史悠久且产量也较高。鲤鱼中含有较高的蛋白质及人体必需的氨基酸、矿物质、维生素等，而且鲤鱼中的不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇、防治动脉硬化、冠心病等作用，对人们的身体健康有诸多好处，人们经常食用鲤鱼，还可以健康长寿，因此，鲤鱼有极高的市场需求量。由于人们对鲤鱼的需求量大，因此，必须提高鲤鱼的产量和质量才能满足人们的需求，而鲤鱼饲养管理技术水平与鲤鱼的优质高产有密切的关系，提高鲤鱼饲养管理技术水平对提高鲤鱼的产量和质量有重要意义。

一、饲养鲤鱼池塘的选择

饲养鲤鱼池塘的选择对于较好的饲养鲤鱼、提高其产量和质量有很大的关系，在选择饲养鲤鱼的池塘时，应选择地势平坦、交通便利且用水用电较为方便的地方，便于做好后期鱼塘的管理工作。另外，养鱼的池塘最好为长方形，并且要保证养鱼所用的水干净没有污染。

二、整理养鱼池塘

在对养鱼池塘进行放水放鱼苗的工作前，应做好池塘的整理工作。首先应将池塘中的水和底部的淤泥清理干净，对池塘进行暴晒;其次