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高中生物学选修1 生物技术概述浙科版合集.docx

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    高中生物学选修1生物技术概述浙科版

    目录

    一、第一部分微生物的利用

    1.1实验1大肠杆菌的培养和分离

    1.2实验2分离以尿素为氮源的微生物

    1.3实验3观察土壤中能水解纤维素的微生物

    1.4本章复习与测试

    二、第二部分酶的应用

    2.1实验4果汁中的果胶和果胶酶

    2.2实验5加酶洗衣粉的使用条件和效果

    2.3实验6α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测

    2.4本章复习与测试

    三、第三部分生物技术在食品加工中的应用

    3.1实验7用蒸汽蒸馏法从芳香植物中提取精油

    3.2实验8果酒及果醋的制作

    3.3实验9

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