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首届全国茶艺师技能大赛江苏省预选赛理论考试题库（附答案）.pdfVIP

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  • 2024-09-22 发布于河北
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首届全国茶艺师技能大赛江苏省预选赛理论考试题库（附答案）.pdf

    首届全国茶艺师技能大赛江苏省预选赛理论考试题库(附答

    案)

    一、单选题

    1在茶汤中加入()以上的铅时，味涩有毒。

    A、003mg/L

    B、005mg/L

    G008mg/L

    D、1mg/L

    答案：D

    解析：本题考查对于铅的安全浓度的了解。根据国家标准《饮用水卫生标准》(G

    B5749-2006)规定，饮用水中铅的安全浓度为001mg/L。而茶叶中的铅含量一般

    较高，因此在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒是合理的。因此，选项D

    为正确答案。

    2调饮法，即在茶

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