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食品行业特色食品开发与文化传承;食品行业特色食品开发现状及挑战;消费者对特色食品的需求逐年增加;政策支持:政府对特色食品产业的;010203原材料资源的限制地;食品行业文化传承的重要性02;传承食品行业的技艺传统烹饪技艺;丰富特色食品的文化内涵地域文化;010203挖掘地域特色文化资;特色食品开发与文化传承的结合策;地域特色文化调查地理环境:了解;0102技艺融合传统技艺与现代;品牌塑造品牌定位:根据特色食品;特色食品开发与文化传承的实践案;案例一:某地方特色小吃地域文化;案例一:某传统腌制品技艺传承:;案例一:某品牌特色豆腐地域文化;特色食品开发与文化传承的未来展;0102市场规模扩大消费者需求;技艺传承:通过文化传承,特色食;政策支持政策引导:政府应加大对;谢谢观看THANKYOUF
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