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3.3

鲜食大豆品种试验技术规程

1范围

本标准规定了大豆（鲜食）品种试验的区域试验设计要求、项目记载及标准、品质评价方法、试验总结报告等内容。

本规程适用于鲜食大豆品种试验。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子豆类

GB5009.8-2016食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定、

GB5009.9-2016食品中淀粉的测定

GB5009.3-2016食品中水分的测定

GB5009.5-2016食品中蛋白质的测定

GB5009.6-2016食品中脂肪的测定

GB5009.124-2016食品中氨基酸的测定

NY/T3428-2019大豆品种大豆花叶病毒病抗性鉴定技术规程NY/T2595-2014大豆品种鉴定技术规程SSR分子标记法

DB35/T-2016大豆抗炭疽病鉴定技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

鲜食大豆

以收获采食鲜荚为主的大豆作物。3.2

试验品种

人工选育或发现并经过改良，与现有品种有明显区别，遗传性状相对稳定，形态特征和生物学特性一致，具有适当名称的大豆群体。

对照品种

同一生态类型区同期生产上应用的、有代表性的、用于与试验品种比较的已审品种。3.4

区域试验

在同一生态类型区的不同自然区域，选择能代表该地区土壤特点、气候条件、耕作制度、生产水平的地点，按照统一的试验方案和技术规程鉴定试验品种的丰产性、稳产性、适应性、米质、抗逆性，并进行DNA指纹检测、转基因检测，从而确定品种的利用价值和适宜种植区域的试验。

3.5

生产试验

在区域试验的基础上，按照当地主要生产方式，在接近大田生产的条件下，对品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性等进一步验证的试验。

3.6

DUS测试

对植物品种进行的特异性(Distinctness)、一致性(Uniformity)和稳定性(Stability)的栽培鉴定试验或室内分析测试的过程。

4试验设置

4.1试验组

4.1.1季别

分春大豆、夏大豆、秋大豆等。4.1.2生育期

分早熟、中迟熟等。

4.2试验点设置

试验点须设5个或5个以上，应分设在浙江省内不同设区市，具有生态代表性，具备相应的技术力量和试验条件。

4.3试验周期

一般进行2个正季生产周期的区域试验和1个正季生产周期的生产试验，生产试验可以与后一个生产周期的区域试验同步进行。

4.4对照品种

每个组别设1-2个对照品种，对照品种原则上选择近三年同类型通过审定的主栽品种，具有较好的稳定性和适应性。如鲜食春大豆中晚熟类型以‘浙农6号’为对照，早熟品种以‘沪宁95-1’为对照，鲜食秋大豆以‘衢鲜5号’为对照。

4.5品种数量

区域试验每组一般不超过12个品种（包括对照品种）。

4.6种子质量

试验品种、对照品种的种子应符合GB4404.2豆类大田用种标准，并不应带检疫性病虫。

5试验地选择

试验地要求安排在地势平整、排灌方便、肥力中等以上且均匀、前茬一致的地块，最好两年以上没有种过大豆。

6田间试验设计

区域试验采用随机区组设计，重复三次，小区面积13平方米，2-3行/畦，每小区6行，行距0.45米，株距0.25米，春大豆密度1.2万株/亩、秋大豆密度1万株/亩。采用穴播、人工定苗，每穴2株。生产试验采用大区对比，大区面积0.5亩，不设重复，设置在不同田块的应同时增设对照品种。试验区四周设保护行。

7田间管理及要求

7.1栽培模式及季节安排

鲜食春大豆一般在3月下旬至4月上旬播种，早熟品种采用地膜覆盖可适当提前播种，鲜食秋大豆一般在7月下旬至8月上旬播种。同组试验须同期播种。

7.2田间管理及要求

播种、施肥等田间管理按当地习惯进行，要求小区和品种间田间管理一致，单项农事操作在同一天完成。试验管理应及时施肥、排灌、治虫、中耕除草，但不应对病害进行药剂防治，试验过程中应及时采取有效的防护措施防止人、鼠、鸟、畜、禽等对试验的危害。

8观测记载及试验报告

记载项目包括试验概况、试验结果、品种评价等，内容及要求见附录A。试验报告格式，见附录B。

9抗性鉴定

9.1鉴定机构

应选择具有相关资质的鉴定机构承担。

9.2鉴定项目

以大豆花叶病毒病（SC15、SC18株系）、炭疽病为主。

9.3种子提供

从申请者提供的试验种子中留取并统一提供。