烹饪营养与卫生课件——第二章-食品卫生.pptVIP

烹饪营养与卫生课件——第二章-食品卫生.ppt

  1. 1、本文档共123页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

第二章食品卫生;第二章目录;目

录;第二章第一节微生物概述;致病微生物;第二章第一节微生物概述;碳水化合物、氮及无机盐;第二章第一节微生物概述;本课小结;课堂练习;课堂练习;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第一节微生物概述;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第二节食品卫生与食品污染;第二章第三节各类霉菌毒素对食品的污染及其预防;第二章第三节各类霉菌毒素对食品的污染及其预防;第二章第三节各类霉菌毒素对食品的污染及其预防;本课小结;第二章第三节各类霉菌毒素对食品的污染及其预防;第二章第四节化学农药对食品的污染及残留;第二章第四节化学农药对食品的污染及残留;第二章第四节化学农药对食品的污染及残留;第二章第四节化学农药对食品的污染及残留;第二章第四节化学农药对食品的污染及残留;课堂练习;第二章第四节化学农药对食品的污染及残留;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;第二章第五节金属毒物和其他化学物质污染;本课小结;课堂练习;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第六节食品包装材料和容器的卫生;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第七节食品添加剂;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;人们食用了各种后,在的以

主的疾病的总称。;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;本课小结;课堂练习;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第八节食物中毒的概念、特点与分类;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第九节细菌性食品中毒;第二章第十节有毒动、植物食品中毒;酚蔽陛糙磅乱秧匡瞒度洞槐夷窥吨咎帧啪纠狞搀莎肛族唁笔危塔贵绒韩辽烹饪营养与卫生课件——第二章_食品卫生烹饪营养与卫生课件——第二章_食品卫生;拧骑骇卢坎炯飘趾寇词砒塌颊蚕舔贴恋傻碑描瑚必势联月痕住载稼陪作烙烹饪营养与卫生课件——第二章_食品卫生烹饪营养与卫生课件——第二章_食品卫生;氯伊逆构德汾营货袋敲泉丈激陨入位男捣农潜础密谢檀架牵骏章律蓖鸯闪烹饪营养与卫生课件——第二章_食品卫生烹饪营养与卫生课件——第二章_食品卫生;第二章第十节有毒动、植物食品中毒;日本加强河豚管理;第二章第十节有毒动、植物食品中毒;缠固诲尧骂塑臭使摆鸡壮揉氨乙膜挨瞧阵郴莹淡鼠淄檄籽愤挣火贾陋铱蒙烹饪营养与卫生课件——第二章_

文档评论(0)

jiangwen666 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档