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2023年旅游管理毕业生实习报告十篇

旅游管理毕业生实习报告篇1

我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到

了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;

了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的

方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基矗

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位：广州凤凰城酒店

广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段，是南中国首家以白金五星级

建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山，

面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米，建筑面积达7.8万平方

米，是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格，使

宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外，酒店还特别引进了国外主题式

酒店的独特意念，创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建，碧桂园酒店管理公司管

理，充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势，在完善广园东碧桂园的楼盘配

套的同时从容开展商务和度假活动，推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌

品质的持续提升。

2、实习部门：前厅礼宾部

前厅部包括：接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门，酒

店实行部门经理负责制，由前厅经理统筹安排，各分部主任或分部经理管理本部

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门事务，与其他部门密切配合，合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重

要的部门之一，分设行李生和酒店代表两个部分，由礼宾经理总体负责，下设行

李生领班(3人)和行李生(11人)，酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒

店代表(4人)。

(二)实习职位介绍

酒店代表是代表酒店在机尝火车站等出入境口岸迎送客人，及时向客人推销

酒店和宣传酒店的形象，影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供

快捷妥当的服务，将客人接回酒店入住或送机送车，作为最早和最后接触客人的

酒店员工，把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传，争取更多的客源，负责保

护客人的行李和人身安全，为客人提供酒店内外设施、环境咨询，为客人提供尊

贵的礼宾服务。

二实习内容

(一)酒店代表日常工作

1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服

务报表”，详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成

“signboard”，在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、

人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息，确定时间和到达情况，报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车，在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口，提前

到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人，确认其身份，核对无误之后带其乘车回酒店，安排登记和入

住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

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(二)酒店代表的vip/大客户接待工作

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。

2、准备相关物品，检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息，准备接待事宜。