安全隐患排查制度(7篇).pdfVIP

安全隐患排查制度(7篇)--第1页

安全隐患排查制度(7篇)

安全隐患排查制度(7篇)

在学习、工作、生活中，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是一种

要求大家共同遵守的规章或准则。想学习拟定制度却不知道该请教谁？下面是

由小编给大家带来的安全隐患排查制度7篇，让我们一起来看看！

安全隐患排查制度（篇1）

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条

例》的规定,本公司建立员工食品安全知识培训制度,加强对职工食品安全知识

的培训。

第一条加强对企业职工人员安全知识培训室食品安全法对食品经营企业建立

食品安全管理制度的重要内容,本公司各级管理人员、经营人员及经营活动有关

人员,均应遵守本制度。

第二条培训目的:

(一)加强本公司员工的食品安全培训,强化员工的食品安全意识,增强职业素

养,提升食品安排管理技能。

(二)通过对食品安排知识的培训和学习,本公司员工要明确自身的安全责任,

特别要明确食品经营企业是食品安全企业第一责任人。

(三)积极展开对本公司员工的食品安全知识培训,确保本公司食品经营安

全。

第三条培训内容:《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《中华人民共

和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等一系列行政法规和

部门规章。

第四条培训方式:本公司的食品安全知识培训以企业定期组织集中学习和员

工自学方式为主,以外部培训为辅,任何人无正当理由,均不得缺席本公司培训,

并自觉完成学习计划。

第五条培训时间:本公司规定员工每周对食品安全内容进行自学,每月组织一

次集中学习,每季度组织员工进行食品安全知识培训。并制定年度员工培训计

第1页共11页

安全隐患排查制度(7篇)--第1页

安全隐患排查制度(7篇)--第2页

划。按照培训计划合理安排全年的食品安全教育培训工作。

第六条培训要求:本公司员工要端正态度、明确目的,认真进行食品安全知识

的学习和培训。本公司员工不仅要了解食品安全的法律、法规,还要掌握与本岗

位工作密切相关的法律、法规和各项标准的具体制定。

第七条对新录用员工及转岗员工在上岗前须进行食品安全知识培训。

第八条对培训结果进行考核,考核结果作为有关岗位人员聘用的安全依据,并

作为员工晋级、加薪和奖惩等工作的重要参考依据。

第九条对本公司食品安排知识培训及学习情况建立培训档案,对组织和参与

情况、学习情况进行汇总、归纳、整理并进行归档。档案保存期限不低于两

年。

安全隐患排查制度（篇2）

1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品，食品与非食品不

能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒

剂等)，不得存放个人物品和杂物。

2、设专人负责管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品

出入库登记。做到先进先出，易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无

有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期的食品。

3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地10厘米、离墙10

厘米存放于货柜或货架上。宜设主食、副食分区(或分库房)存放。

4、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐、保持通风干燥。定期

清扫，保持仓库清洁卫生。

5、散装食品应盛装于容器内，并贮存位置标明食品的名称、生产日期、保持

期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。