坛紫菜病害防治技术规范编制说明.docxVIP

《坛紫菜病害防治技术规范》编制说明

一、项目背景

（一）政策背景

在《浙江省人民政府关于加快发展农业主导产业推进现代农业建设的若干意见》中明确提出“积极推进百万亩水产养殖塘标准化建设，发展现代设施渔业，推广健康养殖方式，加强优质种苗繁育基地建设和关键技术示范推广工作，提升品牌，拓展市场”。在《温州市人民政府关于全面实施标准化战略的意见》中提到“发展农业标准化，加大生态环境治理、农业投入品使用、农田保护标准制订与实施，促进

农业创新成果标准化融合、产业化发展”。

（二）行业现状及存在问题

坛紫菜是我国主要的海水养殖藻类，也是温州市的重要水产养殖品种，具有较高的营养价值、经济价值和生态价值，有较好的开发利用潜力和市场前景。温州市是坛紫菜养殖大市，2021年全市紫菜养殖面积高达7102公顷，产量为37358吨，占全国总产量30%以上，在全省乃至全国均具有重要影响力，其中温州市苍南县素有“中国紫菜之乡”之称，其产出的“苍南紫菜”于2021年入选“浙江省特色农产品优势区”名单。地方紫菜年产值近3.5亿元，占水产品总产值40％，惠及农户1512户，户均增收2万元以上。坛紫菜产业将是促进温州市沿海渔农民增收致富、渔业绿色高质量发展、乡村振兴、共

同富裕的支柱产业。

而近些年，由于坛紫菜下苗期持续高温天气的影响，导致水质变恶劣，坛紫菜病害常有发生，坛紫菜病害大致可以分为三种类型：一种是由病原菌的侵袭引起的，如分别由紫菜的腐霉菌、壶状菌及变形菌引起的赤腐病、拟油壶状菌病及绿斑病等；一种是由于环境条件不适宜而引起的，如常见的由网帘受光不足、海水交换不足及海水比重偏低引起的白腐病等；还有一种是由海水污染引起的，如某些化学有毒物质的含量过高或赤潮所致的病害。坛紫菜病害对于坛紫菜的收成产生巨大影响，据统计温州市近两年坛紫菜主产区每亩减产八成，虽然收购价比往年翻了两到三倍，但亩产值最终还是可能要比往年少了三成。养殖专家及养殖户认为，下苗期的高温天气导致的坛紫菜病害是近些年坛紫菜大减产的罪魁祸首，而根源则是温州市紫菜养殖目前

还摆脱不了的“靠天吃饭”瓶颈。

到目前为止，浙江省及温州市还没有一个统一的规范对坛紫菜养殖时期病害防控技术进行指导与规范，无法对其水产养殖病害防控进展进行科学的把握。坛紫菜病害防治，既要具有可行性，又要具有科学性以顺应产业的发展，因此需要一个科学、合理、可行的标准对其加以规范，而在这方面温州市尚处于空白状态。因此，温州市农业农村局着力推动坛紫菜病害防治标准化工作，向温州市市场监督管理局提出了《坛紫菜病害防治技术规范》地方标准立项申请，并启动了相

关工作。

（三）现有标准情况

目前经检索，本标准涉及的相关标准如下：

DB33/T709-2022坛紫菜生产技术规范，该标准规定了坛紫菜人工育苗、海区养殖的技术要求，适用于坛紫菜的人工育苗和养殖。在该标准中以资料性附录的形式给出了黄斑病、泥红病、鲨皮病的病害治疗方法。本标准是以坛紫菜的病害防治为主题，给出了涉及坛紫菜育苗期与养殖期的病害防治，不仅介绍了坛紫菜育苗期与养殖期的病害种类、症状、病因，也给出了相关的治疗与防控技术内容。相较于坛紫菜生产技术规范，本标准在坛紫菜病害防治方面更为全面，指导

性与适用性更强。

二、工作简况

（一）任务来源

《坛紫菜病害防治技术规范》温州市地方标准是温州市市场监督 管理局2023年第一批温州市地方标准制定计划项目（温市监函〔2023〕

7号），由温州市农业农村局提出。

（二）标准起草单位和主要起草人

本标准主要起草单位：待定。

本标准主要起草人：待定。

（三）主要工作过程

（1）标准起草阶段

2022年9月，由苍南县紫菜行业协会为主的标准起草组对苍南坛紫菜病害防治技术的现状与发展情况进行全面调研，同时广泛搜集和检索了国内外的相关资料，并进行了大量的研究分析和资料查证工

作，在此基础上编制出《坛紫菜病害防治技术规范》标准草案初稿，

经组织内部有关专家研讨后，对标准草案初稿进行了认真地修改，形

成了工作组讨论稿。

（2）立项阶段

2023年3月22日，《坛紫菜病害防治技术规范》立项论证会于温州市标准化研究院10楼会议室召开，会上专家对标准框架、标准适用范围、术语和定义等内容提出了修改建议。温州市市场监督管理局提出编制《坛紫菜病害防治技术规范》地方标准计划后，标准起草组召开了指标验证和专题论证，针对坛紫菜治疗技术等关键指标，进行了科学性、合理性试验验证，就标准框架、核心技术指标进行研讨；召开起草小组交流、研讨会，对起草过程中遇到的问题和难点进行技