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厨艺大赛活动方案

厨艺大赛活动方案1

活动目的：

庆祝六一儿童节，培养同学们的动手实践能力，丰富同学们课余生活，挖掘淮扬美食，弘扬饮食文化，打造快乐、祥和、幸福的童年生活。

参赛年级：

五、六年级

时间安排：

第十四周星期二下午第二节课开始（六年级）

第十四周星期四下午第二节课开始（五年级）

活动内容：

以班级为单位，在指定时间，现场完成二道菜的整个制作。

活动要求：

1.每班选出2名同学参赛，参赛作品为2道菜

2.色香味俱全，介绍菜名及菜的文化内涵和历史，制作菜名卡。

3.参赛时只提供锅、火、气、刀具和盛菜的碟子、筷、勺等。

4.制作菜肴的所有材料和辅料自备

5.冷盘、拼盘不得参加评比。厨艺大赛活动方案2

为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。

一、活动目的

俗话说，“民以食为天”，饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注，校研究生会举办此次“厨艺大赛”，旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养同学们的饮食情趣，丰富同学们的课