餐饮业务承包协议样本：2024年适用版.doc

餐饮业务承包协议样本：2024年适用版

本合同目录一览

1.协议背景与主体

2.承包范围与内容

3.承包期限

4.承包费用

5.经营管理与指导

6.食材供应与质量控制

7.服务标准与要求

8.卫生与安全

9.技术与培训

10.业绩考核与奖励

11.违约责任与处罚

12.争议解决方式

13.合同的变更与终止

14.其他条款与约定

第一部分：合同如下：

1.1协议背景

1.1.2甲方作为餐饮业务的所有人，同意将餐饮业务承包给乙方进行经营管理。

1.1.3乙方愿意接受甲方的要求，承包甲方餐饮业务，并按照约定的条件和期限进行经营管理。

2.1承包范围

2.1.1乙方承包的餐饮业务范围包括但不限于：餐厅经营、餐饮服务、食材采购、员工管理等。

2.1.2乙方需按照甲方的要求，提供合格的餐饮服务，确保餐厅的正常运营。

3.1承包期限

3.1.1本协议的承包期限为2024年1月1日至2025年12月31日。

3.1.2除非双方提前解除协议，否则承包期限到期后，本协议将自动续约一年。

4.1承包费用

4.1.1乙方需每月支付给甲方承包费用人民币万元整。

4.1.2承包费用支付方式为每月初通过银行转账的方式支付给甲方。

5.1经营管理与指导

5.1.1乙方应按照甲方的要求和指示，进行餐厅的经营管理和业务发展。

5.1.2甲方有权对乙方的经营管理进行指导和监督，并提出合理化建议。

6.1食材供应与质量控制

6.1.1乙方负责餐厅食材的采购和供应，并确保食材的新鲜、安全和质量。

6.1.2乙方需定期向甲方提供食材供应商的信息和质量检测报告。

7.1服务标准与要求

7.1.1乙方应按照行业标准和国家法律法规，提供优质、安全的餐饮服务。

7.1.2乙方需确保餐厅的环境卫生和服务质量，满足顾客的需求和期望。

8.1卫生与安全

8.1.1乙方必须严格遵守国家和地方的卫生法规，确保餐厅的卫生条件符合规定。

8.1.2乙方需制定并执行食品安全管理制度，防范食品安全风险。

8.1.3乙方应定期对员工进行卫生和安全培训，提高员工的安全意识和操作规范。

9.1技术与培训

9.1.1乙方应提供合格的餐饮服务，具备相应的技术能力。

9.1.2乙方负责对员工进行业务技能培训，提高员工的服务水平和专业素质。

10.1业绩考核与奖励

10.1.1甲方有权对乙方的业绩进行定期考核，并根据考核结果给予奖励或处罚。

10.1.2奖励措施包括但不限于：绩效奖金、提成等。

10.1.3处罚措施包括但不限于：警告、罚款、解除合同等。

11.1违约责任与处罚

11.1.1若乙方违反本协议的任何条款，甲方有权要求乙方承担违约责任。

11.1.2乙方应按照甲方的要求，承担相应的违约赔偿责任。

12.1争议解决方式

12.1.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

12.1.2若协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

13.1合同的变更与终止

13.1.1任何一方如需变更或终止本协议，应提前书面通知对方。

13.1.2经双方协商一致，本协议可以变更或提前终止。

14.1其他条款与约定

14.1.1本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

14.1.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

第二部分：其他补充性说明和解释

说明一：附件列表：

附件1：餐饮业务承包协议样本

附件2：承包范围与内容详细清单

附件3：承包费用支付证明文件

附件4：经营管理与指导的具体要求

附件5：食材供应与质量控制的具体标准

附件6：服务标准与要求的具体说明

附件7：卫生与安全管理制度

附件8：技术与培训计划

附件9：业绩考核与奖励的具体方案

附件10：违约行为及责任认定的标准

附件11：争议解决方式的具体说明

附件12：合同变更与终止的程序

附件13：其他条款与约定的详细内容

附件1：餐饮业务承包协议样本

本附件为餐饮业务承包协议的样本，用于明确双方在承包业务中的权利和义务。

附件2：承包范围与内容详细清单

本附件详细列出了乙方承包的餐饮业务范围和具体内容，包括餐厅经营、餐饮服务、食材采购、员工管理等。

附件3：承包费用支付证明文件

本附件为乙方支付承包费用的证明文件，包括支付金额、支付方式和支付时间等详细信息。

附件4：经营管理与指导的具体要求

本附件详细说明了甲方对乙方经营管理的要求，包括服务品质、菜品质量、卫生状况等。

附件5：食材供应与质量控制的具体标准

本附件详细列出了乙方在食材采购和供应过程中应遵守的质量控制标准，包括食材新鲜度、安全性和卫生条件等。

附件6：服务标准与要求的具体说明

本附件详细描述了乙方在