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猪脚粉制作职业技能培训课程标准培训说明.pdf

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    猪脚粉制作职业技能培训课程标准

    一、培训说明

    本培训课程标准依据行业企业典型工作任务和当地市面常见，经

    济效益好，口碑好的特产类、食品类和小吃类进行编制并且该包装产

    品适合直播带货平台。各培训机构可根据本培训课程标准及培训实际

    情况，在不少总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排。

    同时，还应根据具体情况安排一定的课外作业时间和课外实训练习时

    间。

    二、培训目标

    通过学习此培训课程理论知识和实操技能，使培训对象能够具备

    制作猪脚粉职业能力所要求的理

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