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绿色食品基地管理办法

绿色食品基地管理办法

第一章总则

第一条为了加强对绿色食品基地的管理，确保绿色食品生产的

质量和安全，保护农田生态环境，促进农业可持续发展，根据《食

品安全法》及相关法律法规，制定本管理办法。

第二条绿色食品基地是指以绿色食品生产为主要经营业务的农

业生产经营单位，在一定区域内按照绿色食品生产标准进行管理的

经营单位。

第三条绿色食品基地的管理包括选择基地、建设条件、生产标

准、生产过程、管理机构、监管措施、风险评估等内容。

第二章基地选择

第四条绿色食品基地的选择应遵循以下原则：

（一）区位选择：基地应位于生态环境良好、无污染的区域，

远离污染源。

（二）土壤条件：基地土壤应具备良好的肥力和适宜的pH值，

无重金属和农药残留等有害物质。

（三）水源保障：基地应有充足的清洁水源，保证生产过程中

的灌溉、清洗等用水需求。

（四）气候条件：基地应具备适宜的气候条件，有利于农作物

的正常生长和发育。

第五条基地建设条件包括基地面积、土地使用权、设施设备、

管理机构等方面。

（一）基地面积：绿色食品基地应具备一定的面积，能够满足

生产和管理的需要。

（二）土地使用权：绿色食品基地应具备合法的土地使用权。

（三）设施设备：绿色食品基地应有适当的设施设备，包括农

田、大棚、堆肥场等。

（四）管理机构：绿色食品基地应设立专门的管理机构，负责

基地的日常管理和运营。

第三章生产标准

第六条绿色食品基地应按照国家规定的绿色食品生产标准进行

生产。

（一）农田管理：基地应合理利用农田，采取科学的耕作措施，

保证土壤肥力和农产品品质。

（二）种植管理：基地应选择适宜的品种，按照种植技术规程

进行种植管理，保证农作物的生长和发育。

（三）施肥管理：基地应根据农作物的需求合理施肥，减少化

肥的使用，推广有机肥的使用。

（四）病虫害防治：基地应采取综合防治措施，减少农药的使

用，推广生物防治技术。

第四章生产过程

第七条绿色食品基地的生产过程应符合绿色食品生产标准和相

关要求。

（一）播种：基地应选择适宜的时期进行播种，合理密度，保

证农作物的生长和发育。

（二）田间管理：基地应定期进行除草、喷灌、修剪等田间管

理工作，保证农作物的健康生长。

（三）收获：基地应选择适宜的时机进行收获，采用合理的收

获方法，保证农产品的质量。

（四）加工：基地应对采摘下来的农产品进行规范化、标准化

的加工处理，保证产品的卫生安全。

第五章管理机构

第八条绿色食品基地应设立专门的管理机构，负责基地的日常

管理和运营。

（一）机构设置：绿色食品基地管理机构应具备相应的管理和

技术人员，包括基地主任、种植专家、农艺师等。

（二）职责分工：管理机构应合理划分任务，明确各岗位的职

责和权限，保证基地的高效运作。

（三）监督检查：管理机构应定期对基地进行监督检查，及时

发现和整改存在的问题，保证基地的正常运营。

第六章监管措施

第九条绿色食品基地应接受相关部门的监管，保证生产过程的

合法合规。

（一）监督抽检：相关部门应定期对绿色食品基地进行监督抽

检，检测农产品的安全指标和质量。

（二）违规处理：对于发现的违反生产标准和相关规定的行为，

相关部门应采取相应的处理和纠正措施。

（三）宣传教育：相关部门应加强对绿色食品基地的宣传教育，

推广绿色食品生产理念和管理经验。

第七章风险评估

第十条绿色食品基地应进行风险评估，识别和评估生产过程中

存在的风险和隐患。

（一）风险识别：基地应对生产过程中的可能存在的风险进行

全面识别，包括自然灾害、病虫害等。

（二）风险评估：基地应对识别出的风险进行评估，确定风险

等级和可能产生的影响。

（三）风险管理：基地应采取相应的管理措施，降低风险的发

生概率和造成的影响，保证基地的正常运营。

附件：

⒈绿色食品基地申请表

⒉绿色食品生产标准

⒊监督