家政服务员试卷及答案.pdfVIP

家政服务员试卷及答案

XXX《家政服务员》试卷及答案

一、填空：（每空2分，共28分）

1、日常交往时，如区分不出对方的职务、职业、年龄时，

可称。

2、所谓家庭伦理、道德，一般包括：、、体恤老人、、、

长幼有序。

3、属于一般违法行为。

4、公民在时，可以而应该进行正当防卫。

5、吃母乳的婴儿一天能拉次。

6、冰箱可冷藏食物，但有一定的时间要求，若存放时间

过长，食物也会变质，如牛奶在2—5摄氏度，最多储藏天。

7、婴儿出生个月就开始训练大小便了。

8、常用的感谢语有。

9、环境卫生打扫时基本程序一般为。

10、家政人员在家庭工作中要做到三轻是：。

11、急救止血常用方法有、加压包扎止血、填塞止血、止

血带止血等。

二、判断题（每题2分，计32分）

1、婴儿非疾病哭闹表现为持续性和反复性。（）

2、把行窃的小偷打死也属于正当防卫。（）

3、电饭锅的内锅直接放在炉灶上加热不影响其寿命。（）

4、有了黑斑的蕃茄吃了会腹泻。（）

5、高血压病人饮食要留意多吃高脂肪的食品。（）

6、藊豆炒得半生半熟，吃了就会中毒。（）

7、微波炉在传播过程中具有遇金属物反射，电绝缘物体

穿透，遇含水份物体易被接收等特征。（）

8、整洁有序是家政人员的第一要求。（）

9、用餐巾纸擦拭酒杯、餐具，这对主人及餐馆的一种礼

貌行为。（）

10、凡年满18周岁的公民都有选举权和被选举权。（）

11、不要在钥匙上写上自己的姓名。（）

12、家政人员不得引领他人进入雇主家中。（）

13、如果临时招待客人，屋里有点零乱时，要立即收拾一

番，并做适当解释。（）

14、微波炉加热食品时，炉内食品放置可达到容积的2∕。3

（）

15、洗衣机排水管长度不宜跨越3米，最高位置不宜超出

洗衣机所安排的空中22、厘米，太长、过高会使排水不尽。

（）

16、电冰箱插头所接的三孔插座接地线可以不接地。（）

三、简答题（每题6分，计30分）

2、劳动者应履行哪些义务？

3、一氧化碳中毒的有哪些症状？

4、操持家务的基本原则是什么？

5、孕妇饮食的原则是？

四、论述题（10分）

1、病人饮食有哪些原则？

XXX《家政服务》试卷答案

一、填空题

1.先生或女士2.男女平等、夫妻恩爱、呵护儿童、姐妹亲

情

3.民事违法行为情节较轻4.本人受到不法侵害

6.7天7.4-5感激8.9.先内后外

10.说话轻、走路轻、操作轻11.指压指血

二、判断题

4、6、8、9、10、12、15正确，打√；其余题目均错，打

×。

三、XXX

1、简述老人饮食的基本原则。

答：（1）宜淡；（2）宜早；（3）宜少。

2、劳动者应推行哪些任务？

答：（1）完成劳动任务；（2）提高职业技能；（3）执

行劳动安全卫生规程；（4）遵守劳动纪律；（5）讲究职业道

德。

3、一氧化碳中毒的有哪些症状？

答：一氧化碳中毒轻者感触头痛、头晕、心悸、恶心、四

肢无力；重者有吐逆、抽搐、大小便失禁或昏迷等症状。

答：（1）早安排，巧计划；（2）见缝插针，避免空劳；

（3）分清主次、繁简、急缓，劳逸结合；（4）主动协商，争

取合作。

5、孕妇饮食的原则是？

答：（1）多食粗粮；（2）多吃鲜新蔬菜和瓜果；（3）

多食豆类、花生、芝麻及其制品；（4）多食鱼、肉、蛋和奶。

四、论述题

1、病人饮食有哪些原则？