化妆品霉菌和酵母菌检验.pptx

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化妆品霉菌和酵母菌检验;;有隔菌丝;营养菌丝;菌落形态较大、质地疏松、外观干燥、不透明;

多呈绒毛状、絮状或网状等;

菌体可沿培养基表面蔓延生长,不易挑取;

菌落正反面及边缘与中心的颜色和构造常不一致;

可呈红、黄、绿、青绿、青灰、黑、白、灰等多种颜色。;酵母菌;;与细菌相似,但比细菌菌落大而厚;

菌落表面光滑、湿润、黏稠;

容易挑起,质地均匀;

正反面及边缘与中心颜色较一致;

菌落颜色常见乳白色,少数红色,个别黑色。;霉菌和酵母菌的分布;霉菌和酵母菌的分布;霉菌和酵母菌污染化妆品会使产品变质,会给消费者带来健康问题。

因此霉菌和酵母菌也被作为评价化妆品卫生质量的指示菌,并以霉菌和酵母菌的数量来确定化妆品污染的程度。;检验方法;霉菌和酵母菌检验流程;选取菌落数在5~50个范围之内的平皿计数,乘以稀释倍数后,即为每g(或每mL)检样中所含的霉菌和酵母菌数。

其余范围内的菌落数参照菌落总数计数。;化妆品霉菌和酵母菌检验

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