课题溶液的形成精品中学.ppt

实验现象纪录溶剂溶质现象水碘几乎不溶于水汽油碘溶解，溶液棕色水高锰酸钾溶解，溶液紫色汽油高锰酸钾不溶于汽油第15页,共33页，星期六，2024年，5月溶质与溶剂的辨证关系:相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。第16页,共33页，星期六，2024年，5月溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水第17页,共33页，星期六，2024年，5月探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象震荡后现象静置后现象结论水酒精分层均匀混合不分层乙醇和水互溶第18页,共33页，星期六，2024年，5月活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)第19页,共33页，星期六，2024年，5月实验现象记录：试管内加入的物质现象把液体到掉后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油分层浑浊分层不干净水和植物油和洗涤剂分层浑浊不分层干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。第20页,共33页，星期六，2024年，5月去污原理分析：用洗涤剂去油污 洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。汽油洗衣服的油污与洗涤剂洗油污在原理上有什么区别？汽油洗衣服的油污是油污溶解在汽油里。洗涤剂洗油污是洗涤剂有乳化作用。第21页,共33页，星期六，2024年，5月实验探究五：物质溶解时的吸热和放热现象物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化： 如：氢氧化钠溶于水 第22页,共33页，星期六，2024年，5月物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。如：第23页,共33页，星期六，2024年，5月实验现象纪录水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度/℃20℃加入溶质后水的温度/℃20℃15℃30℃温度基本不变温度降低温度升高结论有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。溶解现象吸热：分子扩散放热：分子和水作用吸热现象：吸热大于放热放热现象：吸热小于放热第24页,共33页，星期六，2024年，5月小结：知道乳浊液、乳化现象。知道溶液、溶质、溶剂的概念物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。1、2、第25页,共33页，星期六，2024年，5月反馈矫正：(1)溶液的特征是什么？能举例说明吗?(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(举例)(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么?(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?第26页,共33页，星期六，2024年，5月课外研究：1、家庭小实验，清洗餐具。2、将家中的日用品溶于水。探究溶解时的吸热、放热现象第27页,共33页，星期六，2024年，5月溶质被溶解的物质一种或几种物质分散到另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂能溶解其他物质的物质一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。第28页,共33页，星期六，2024年，5月1、溶液是无色的。2、无色透明的液体就是溶液。3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。4、在温度