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大数据背景下农产品冷链物流策略研究
摘要
随着社会的发展,人们对绿色安全的农产品需求增加,使农产品冷链物流蓬勃发展,但现有的冷链物流设备还不足以满足人们的市场需求。冷链的运输建立在物流基础设备上,冷库、技术、管理手段还不够完善,对农产品上下游的合理规划可以延长产品品质,保障农产品安全。农产品虽然受时间和空间的限制,但通过冷链物流使农产品跨出原产地销售,增加收益。对于农产品冷链物流要全面客观认识已有的成就和存在的问题,作业效率、降低损耗方面有待提升。本文从大数据下探讨建设基础设备、全流程监控、构建信息共享平台以及培养专业人才出现的问题并提出针对性的对策。
关键词农产品;冷链物流;大数据
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