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药食同源一味食谱
气血足经络通饮食指南:驱寒养阳,通行经络。
今年秋季天气转冷后,由于经络之中有寒湿停滞,寒致收缩,湿致经络循环变慢,导致筋脉失去濡养并收缩变紧、僵硬。为了更好缓解这种情况,今天为大家推荐三款调理食谱,供参考。
红枣枸杞南瓜汤?
原料:南瓜500克,红枣6颗,枸杞15克,糖少量。清水2000毫升。
做法:将南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿后放入锅中。再将枸杞洗净、红枣洗净去核切块备用,把枸杞、红枣、少量糖放入锅中加入清水大火烧开,然后转小火熬煮三十分钟熟透,关火盛出既可。
功效:具有健脾益气、补气养血的作用。
二、桃仁红米粥
原料:桃仁20g,红米80g,枸杞适量,红糖少量。
做法:
1、先将红米淘洗干净,放入冷水中,泡发30分钟后捞出,沥干水分,再把桃仁洗净,枸杞洗净,备用。
2、锅置于火上,倒入清水,放入红米煮至米粒开花。
3、加入桃仁、枸杞一起煮至粥浓稠,调入红糖拌匀即可。
功效:桃仁具有通经止痛的作用,红糖能暖宫散寒,红米可以补益气血。
三、洋葱炒鸡蛋
原料:洋葱100克,鸡蛋2个,盐、食用油适量。
做法:
洋葱洗净切丝,鸡蛋打散;油热后放入洋葱丝煸炒,倒入蛋液,用小火慢炒至凝固,调入盐即可食用。
功效:经常吃洋葱,预防动脉硬化,降低心脑血管疾病风险。洋葱还含有硫化物、类黄酮等抗癌物质,遏制癌细胞生长。
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