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牛生产学考试试题及答案

第一部分：选择题（共50题，每题2分，共100分）

1.下列哪个不属于牛的消化系统器官？

A.胃

B.肝脏

C.口腔

D.肠道

2.哺乳牛最适宜的饲养环境温度为多少摄氏度？

A.5-10°C

B.15-20°C

C.25-30°C

D.35-40°C

3.牛的发情周期一般为多久？

A.7-10天

B.21天

C.30天

D.60天

4.以下哪个指标不属于评价奶牛乳腺健康的重要因素？

A.乳房质地

B.乳汁产量

C.乳房体积

D.乳房温度

5.下列哪种疾病不是由细菌感染引起的？

A.乳房炎

B.肺炎

C.腹泻

D.结核病

6.牛哺乳期的饲养管理重点是什么？

A.控制饲料供给

B.促进产后恢复

C.加强运动锻炼

D.提高饲料消化率

7.牛的正常体温范围是多少摄氏度？

A.33-36°C

B.36-39°C

C.39-42°C

D.42-45°C

8.下列哪个不属于牛的繁殖器官？

A.卵巢

B.身体

C.子宫

D.阴道

9.牛胎儿在母体内的发育阶段是多长时间？

A.2个月

B.4个月

C.6个月

D.9个月

10.牛的饮水量与饲料消耗量之间的关系是什么？

A.成正比

B.成反比

C.不相关

D.取决于季节变化

...

第二部分：填空题（共20题，每题3分，共60分）

1.牛的胃共有__个腔。

2.牛哺乳期的饲养管理重点是提高__的利用率。

3.牛乳中丰富的__可以提供人体所需的营养。

4.牛的发情中，__是表现出对公牛有兴趣的行为。

5.牛的主要产奶腺是位于__。

...

第三部分：简答题（共5题，每题20分，共100分）

1.简述牛的消化系统及其功能。

2.什么是配种，配种的目的是什么？

3.请简要介绍牛的产奶周期及其中的关键阶段。

4.如何判断牛是否处于发情状态？

5.列举常见的牛疾病并简要介绍其症状和防治方法。

答案：

选择题答案：

1.B

2.B

3.B

4.D

5.C

6.B

7.B

8.B

9.D

10.A

...

填空题答案：

1.4

2.饲料

3.蛋白质

4.跳跃

5.乳房

...

简答题答案：

1.牛的消化系统包括口腔、食管、胃和肠道等器官。口腔是进食和

咀嚼的地方，食物经过食管进入到胃，在胃中通过细菌和酶的作用进

行分解和消化，然后进入肠道进行吸收和吸取养分，最后通过排泄器

官排出体外。消化系统的功能是将食物消化为营养物质，提供给牛的

生命活动所需。

2.配种是指将雌性牛与公牛进行交配，以实现繁殖的目的。配种的

目的是提高牛的品种、改良遗传性状、增加经济效益，通过选择合适

的公牛，使后代具有优良的性状和产出性能。

3.牛的产奶周期一般为305天，其中分为产前期、产后期和干奶期。

产前期是指怀孕的前三个月，此时牛需要特殊的饲养管理以确保胎儿

的发育。产后期是指牛分娩后的一段时间，此时乳牛需要适当的饲养

和护理以促进产后恢复和乳汁产量的增加。干奶期是指乳牛停止产奶

的阶段，此时乳牛需要休养和调整来准备下一轮的产奶。

4.牛处于发情状态时，会表现出以下行为：跳跃、主动骑跨其他牛、

尾巴摇摆、呼叫声变得尖锐有力等。此外，牛的阴道颜色也会发生变

化，从淡红色变为深红色。通过观察牛的行为和生理变化可以判断牛

是否处于发情状态。

5.常见的牛疾病包括乳房炎、肺炎、腹泻和结核病等。乳房炎的症

状包括乳房红肿、乳汁变质等，防治方法包括定期清洁和消毒乳房、

使用抗生素等。肺炎表现为呼吸困难、喘息等，防治方法包括保持牛

舍通风干燥、接种疫苗等。腹泻的症状为拉稀、食欲减退等，防治方

法包括给予适当的饲料和药物治疗。结核病的症状包括消瘦、咳嗽等，

防治方法包括定期检测和隔离感染牛只。

总结：本文介绍了牛生产学考试的试题及答案，试题涵盖了牛的消

化系统、饲养管理、繁殖器官、乳腺健康、疾病防治等方面的知识点。

希望对学习牛生产学的人们有所帮助。