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家庭牧场优质羔羊生产技术规程
1范围
本文件规定了家庭牧场羔羊养殖术语和定义、预防和治疗。
本文件适用于家庭牧场优质羔羊生产。其他肉羊场参照执行。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB18393-2001牛羊屠宰产品品质检验规程NY/T3305-2018草原生态牧场管理技术规范NY5149-2002肉羊饲养兽药使用准则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。3.1
家庭牧场Familyranch
舍饲滩羊每日除圈舍内自由运动外，人为额外驱赶后，完成一定量有氧运动的牧场。3.2
有氧运动Aerobicexercise
有氧运动是指氧气供应充足的情况下进行的运动，运动强度相对较小，机体以能源物质的有氧代谢获得能量，氧气的吸入与消耗达到生理上的平衡状态。
4要求
4.1母羊要求
健康、繁殖性能优良的滩羊母羊。
4.2羔羊要求
初生体重大于2kg，健康的羔羊。
4.3运动要求
母羊自怀孕第一个月开始，每日沿运动牧道人为驱赶有氧运动4km~6km。春夏季节每日清晨或傍晚运动，秋冬季节每日上午或下午运动。羔羊初生1周后随母羊自由运动，逐步增加至4km~6km。
4.4营养需求
家庭牧场养殖母羊及羔羊日粮中地缘性饲草料种类不少于3种，繁殖母羊推荐日粮组方及营养成分见附录A，羔羊自由采食羔羊开口料。
4.5屠宰要求
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屠宰符合GB18393-2001即可。
5评价
5.1羔羊评价
初生体重大于2kg，二毛期体重大于11.5kg。
5.2血液生化评价
二毛期羔羊血液生化指标符合附录B。
5.3毛纤维评价
二毛期羔羊毛纤维指标符合附录C。
6防疫
羊群的防疫应符合NY5149的规定，坚持“预防为主原则”，做好羊只免疫接种。
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附录A
（资料性附录）
繁殖母羊日粮组成
繁殖母羊日粮组成见A.1～A.4
繁殖母羊日粮组成推荐配方
A.1母羊孕期
玉米33%，豆粕8%，棉粕8%，菜粕8%，麸皮2%，玉米蛋白粉5%，玉米秸秆10%，柠条7%，苜蓿草粉13%，维生素矿物质添加剂3%。
A.2母羊孕期
玉米30%，豆粕4%，棉粕7%，菜粕8%，玉米秸秆16%，柠条9%，苜蓿草粉20%，维生素矿物质添加剂3%。
A.3母羊哺乳期
玉米35%，豆粕10%，棉粕10%，菜粕8%，麦麸7%，玉米秸秆8%，柠条8%，苜蓿草粉11%，维生素矿物质添加剂3%。
A.4母羊哺乳期
玉米32%，豆粕8%，棉粕9%，菜粕10%，麦麸8%，玉米秸秆6%，柠条4%，苜蓿草粉20%，维生素矿物质添加剂3%。
T/XXXX—2024
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附录B
（资料性附录）
优质羔羊肉血液生化指标
优质羔羊肉血液生化指标见B.1
优质羔羊肉血液生化指标
项目
甘油三脂(μmol·L-1）
内皮素
（pg·mL-1）
免疫球蛋白A(μg·mL-1）
免疫球蛋白E(μg·mL-1）
超氧化物歧化酶（ng·mL-1）
总抗氧化能力(μmol·L-1）
指标范围
1.17
130.03
﹥286.52
﹥28.00
﹥11.54
﹥0.51
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附录C
（资料性附录）
优质羔羊毛纤维指标
优质羔羊毛纤维指标见C.1
优质羔羊毛纤维指标
项目
断裂伸长率（%）
初始模量（mPa）
含硫量
减量
胱氨酸（mg·kg-1）
磺基丙氨酸（mg·kg-1）
指标范围
47.38～86.78
532.64～644.32
2.34～2.40
0.05～0.07
282.47～348.51
232.63～312.25
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