人教初中化学九下12课题1生活中常见的盐日常备课PPT课件市公开课一等奖课件名师大赛获奖课件.pptxVIP

课题1生活中常见的盐

1.理解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的构成及其在生活中的重要用途。2.能根据复分解反映发生的条件判断酸碱盐之间的反映能否发生。3.掌握碳酸根离子的检查办法。4.学习蒸发操作技能并综合运用有关操作分离、提纯固体混合物。

几个常见盐的性质和应用酸碱盐的反映——复分解反映碳酸根离子的检查办法重点难点复分解反映的概念碳酸根离子的检查办法

【提问】1.日常生活中所说的盐是什么？2.化学中的盐的定义是什么？盐是由金属离子和酸根离子构成的一类化合物。如：MgCl2、NaNO3、Al2(SO4)3、CaCO3等。

某些常见盐的化学式及俗称俗称食盐纯碱、苏打小苏打化学式NaCINa2CO3NaHCO3主要成分氯化钠碳酸钠碳酸氢钠俗称大理石、石灰石灰锰氧、PP粉化学式CaCO3K2MnO4主要成分碳酸钙高锰酸钾

亚硝酸钠(NaNO2)亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，并且摄入0.2～0.5g即可引发食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。

(1)作食物的调味品、腌渍食物；(2)配生理盐水(0.9%)；(3)用氯化钠溶液选种；(4)作化工原料；(5)作融雪剂。用途：存在：海水、盐湖、盐井、盐矿等。一、氯化钠1.（阅读课本72页）回答下列问题：俗名：食盐

食盐的用途

氯化钠

二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙俗名特性用途物质类型碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙纯碱、苏打(Na2CO3)小苏打(NaHCO3)大理石、石灰石重要成分(CaCO3)白色粉末，易溶于水，水溶液显碱性白色粉末，易溶于水，水溶液显碱性白色固体，难溶于水重要建筑材料，补钙剂发酵粉治疗胃酸过多灭火器玻璃、造纸、纺织、洗涤剂纯碱不是碱，是盐盐盐

Na2CO3(俗称：纯碱、苏打)碳酸钠

NaHCO3(俗称：小苏打)面包糕点胃药干粉灭火器碳酸氢钠

天安门前的华表大理石地板人民大会堂的柱子CaCO3碳酸钙

CO2+H2ONa2CO3+HClNaHCO3+HCl回想实验室制二氧化碳比较构成，推断碳酸钠和碳酸氢钠与否也能发生上述类似的反映?CaCO3+2HClCaCl2+H2CO3

碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质[实验11-1]碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质点击画面播放

碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成[实验11-1]碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质实验统计请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反映的化学方程式。Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑

[实验11-2]碳酸钠溶液与澄清石灰水的反映点击画面播放

现象分析溶液产生白色沉淀含有CO32-的碳酸盐溶液与石灰水能反映产生白色沉淀[实验11-2]碳酸钠与石灰水的反映实验统计反映的化学方程式为Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH

①碳酸钙与盐酸反映的化学方程式：CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑②碳酸钠与盐酸反映的化学方程式：Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑③碳酸氢钠与盐酸反映的化学方程式：NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑观察与思考（一）：

(1)观察：反映①②③有什么共同特点？(2)讨论：由此你发现了什么？(3)归纳：含有碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的盐的鉴定办法。

小结：构成里含有CO32-（或HCO3-）离子的盐，都能和HCl反映生成能使澄清石灰水变浑浊的气体CO2，运用此反映能够检查盐的构成中与否含有CO32-（或HCO3-）离子。所用试剂为稀盐酸和澄清石灰水。

上面列出这些反映跟我们前面所学的化合反映、分解反映、置换反映有那些不同点？你发现什么规律？说出你的见解。2NaOH+CaCO3Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑

复分解反映：由两种化合物互相交换成分，