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客房经理述职报告14篇
第一章:酒店客房部负责人的汇报直接影响酒店的外部形象和经济效益。在此感谢领导的信任,也有幸成为了家政部的负责人,既充满干劲又倍感压力。为更好地开展部门明年的相关工作,需要对今年的工作进行总结,规划下一年的工作。1.一、先做好今年的工作:今年的工作,我严格按照部门经理下达的各项指示工作。在实际工作中,针对不同岗位制定了严格的考核制度和考核标准。首先:1.卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补齐。规范各部位放置物品的标准和数量,并与查房核对物品放置情况。落实管家责任制,提高员工工作积极性和工作效能。规范各项操作流程,稳步提高工作效率。2.在物资管理和成本控制方面:管好物资,增收节支,做好物资回收工作,强化员工节约意识,倡导控制水电等能源浪费,落实物资管理责任系统,建立消耗品分类账,控制成本。3.设备设施:由于设施设备使用时间长,老化,需要对每个岗位进行有针对性的维护保养,完善房间设施设备。使用寿命,加强家具保养,清除地毯污渍,合理安排地毯清洗。4.培训:制定月度培训计划并落实到个人。针对不同的人进行有针对性的培训。对查房时间、工作量、卫生标准、保洁时间、保洁标准等各项标准也有明确规定,让员工真正感受到培训对于日常工作的重要性和实用性。5。人事管理方面:秉公办事,坚守原则,坚信“服务无小事”,对损害酒店名誉和利益的,及时向部门经理报告,按规定处理部门的制度,作出决定。不要软弱;关爱员工,视员工为亲人,拉近部门与员工的距离,起到承前启后的作用;以身作则,约束他人和自我,明确自己的立场,发挥表率作用。二、明年工作计划主要分为以下几点:1.配合部门经理完成部门各项业务指标,做好管理工作。2.大力提高人员素质。从服务技能到每个岗位的基本流程再到简单的英语会话等,结合实际工作对员工进行培训和考核。3.通过培训提高在职员工的工作技能和操作程序,加快操作速度,提高工作效率。4.加强部门内部质量检查,确保卫生和服务工作不出现问题。5.利用休息时间学习相关业务知识。6.在自己的帖子中尽快使用好的可行的东西。三、通过日常工作,发现部门的一些不足:1.房间卫生有待进一步改善。2.该职位的服务术语需要进一步加强。3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能和业务水平参差不齐,需要进一步加强。4.地板布草管理混乱。5.地板上的部分地毯通常呈现为一个整体,部分脏且未经处理。四、针对以上不足,我的整改方案:1.继续加强对各岗位的培训,强化员工的服务技能和服务意识。2.加强管理人员队伍建设,对管理人员实行季度考核、年中考核和年终考核制度,优胜劣汰。3.加强布草监管,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。5。加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的保养力度。另外,由于PA机过大,地毯脏污部位处理起来会很困难。造成资源浪费,因此对各岗位人员进行了局部去污去污的相关培训。以上是我对部门工作的总结和规划思考、部门不足和改进的报告。综上所述,我坚信在酒店领导和金经理的带领下,我部门全体员工将齐心协力,齐心协力,为酒店2009年的管理方针和政策尽最大努力。话说,作为家政部的主管,今后的工作中我会努力配合部门经理做好这个部门的各项工作,以提高服务水平、管理水平、培训水平、质检工作,并加强家政部人员编制。凝聚酒店凝聚力,提升员工基本素质,为酒店品牌建设工作贡献力量!第二部分:酒店客房部负责人的汇报
20__是我担任酒店经理的第二年。虽然一路上都在努力,但我还是感到由衷的欣慰。收获,我的努力得到了回报,我的努力也得到了回报。两年来,我以酒店为家,兢兢业业,与酒店全体员工共同努力,使酒店经营管理稳步推进,取得了良好的经济效益和社会效益。持续改进,酒店的知名度和美誉度得到提升,综合经营环境得到很大改善。20__年,酒店经济效益显着。我。工作情况(一)酒店经营方面:1、营业收入方面,20__年营业收入为1240万元,超过了20__年800的目标;超过20__年营业收入440万元。(2)内部管理的好坏:1.对每个部门和团队实施绩效管理。由于运营中的沟通问题,绩效的真实效果只发挥了一部分,团队战斗力比较弱,所以绩效考核一直没有发挥得淋漓尽致。基层管理层提高了对部门工作质量的量化评价能力,促使管理层重视绩效。2、通过自主经营,调整经营方向,打造自有品牌。获得未央湖地区最佳环保单位。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我会加强协作
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