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微生物的分离纯化在生产生活中

的应用

微生物通常不被肉眼所见，却富含在我们呼吸的空气中、土壤

里、水中、我们的皮肤和头发上、我们的口腔和肠道里、我

们吃的食物内外。它们使土壤肥沃，使环境清洁。它们改变

(通常是改善)我们的食物。其中有些更是保护我们免受有害微

生物的侵犯。然而，大多数人几乎意识不到它们的存在，除

非他们生了病。人们叫做“细菌”的微生物被认为是肮脏的、

不受欢迎的东西，因为它们中有少数会让人生病，有少数会使

食物变质。然而，早在数千年前大多数的微生物就被应用于生

产生活的方方面面，微生物与人类的日常生活，密切相关。科

学系统地认识“微生物”是十分有必要的。随着科学的发展，

人类更要做到“师夷之长技以制夷”。

到目前为止，绿色的地球是唯一为人类所认知的一块生命的栖

息地。在地球的陆地和海洋，与人类相依相存的是另一个缤

纷多彩的生命世界。在这个目前对人类仍有太多未知的生命世

界里，除了我们熟知的动物、植物，还有一个神秘的群体。它

们太微小了，以至用肉眼看不见或看不清楚，它们的名字叫

微生物。它和我们的日常生活密切相关。但是，绝大多数的人

们对此，却是一知半解，甚至是一无所知。既然要说“微生物

与人类的日常生活”，那我们首先得知道，什么是微生物？它

到底是什么？

微生物主要由一群肉眼看不见的单细胞生物组成，其种类和数

量之庞大超乎我们的想象。目前，微生物大致分为细菌、真菌

(包括酵母菌和微生物)、藻类和原虫以及俗称寄生虫的蠕虫。

病毒是一种简单的有机体，只能在活的生物细胞中复制。严格

来说不能算是生物体，但也归为微生物一类。

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一、微生物与农业生产

近代,随着现代生物技术的不断进步,微生物作为一种重要的

资源,由于其生长周期短,易于大规模培养等优点,已经被运

用于农业生产的方方面面,随之出现了被称为“白色农业”的

微生物产业化的工业型新农业。我国是一个传统的农业大国,

在农业现代化进程中,对农业微生物资源的开发利用尤为重

要。近年来,以微生物饲料、微生物肥料、微生物农药等为代

表的新型农业生产技术的研究和开发利用取得了长足进步。

1、微生物肥料

微生物肥料又称生物肥料，是农业生产中使用的肥料制品的一

种，与化学肥料、有机肥料、绿肥性质不同，它是利用微生物

的生命活动及代谢产物的作用，改善作物养分供应，向农作物

提供营养元素、生长物质、调控其生长，达到提高产量和品

质，减少化肥使用，提高土壤肥力的目的。我国土壤微生物学

的奠基人、中国科学院院士、华中农业大学教授陈华癸先生曾

对微生物肥料做过准确的定义。他提出，微生物肥料是一类

“含有活微生物的特定制品，应用于植物生产取得特定的肥料

效应，在这种效应的产生中，制品中活微生物的生命活动起关

键作用。”

使用微生物肥料能改善作物根际小生态环境。通过微生物生命

活动中的合成或分解作用,能改善由于长期施用化学肥料带来

的土壤板结、理化性差的状况,使作物根际土壤保墒、保肥,

通透性良好,作物根系发达,耐旱能力增强。并且,由许多有

益微生物种群形成的作物根际有益菌优势群体,能拮抗相对弱

势的致病菌种群,消灭或削弱病原菌,从而减轻或避免作物发

病。

微生物肥料比化肥在提高作物品质上更有优势。许多研究试验

结果证明,微生物肥料具有平衡营养供给关系的作用,对于提

微生物的分