DB3302T1138-2022食品安全责任保险风险防控服务规范.pdfVIP

ICS03.080

CCSA10

浙江省宁波市地方标准

DB330/T1138—0

食品安全责任保险风险防控服务规范

0-1-1发布03-01-1实施

宁波市市场监督管理局发布

DB3302/T1138—0

食品安全责任保险风险防控服务规范

1范围

本文件规定了食品安全责任保险（以下简称“食责险”）中的风险巡查、风险咨询、检验检测、人

员要求和服务评价与改进。

本文件适用于食责险承保机构或其委托的第三方服务机构向被保险人提供的风险防控服务。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T34276-社会保险咨询服务规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

协管员

为被保险人提供食品安全风险巡查服务的人员。

3.2

检查点

被保险人实际从事食品生产经营地点。

3.3

风险巡查

食责险承保机构或其委托的第三方服务机构，对尚未发生的、会使被保险人遭受损失的食品安全危

险或事故进行检查。

4风险巡查

4.1巡查计划

4.1.1制定年度食品安全风险巡查计划，内容主要包括：

a)巡查的被保险人；

b)巡查频次；

c)负责巡查的协管员及责任区划等。

4.1.2根据动态风险巡查要求制定专题性巡查计划，内容主要包括：

a)巡查的被保险人；

b)专题性巡查内容与要求；

c)巡查时间；

d)负责巡查的协管员等。

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4.2巡查内容

4.2.1日常风险巡查

4.2.1.1当检查点出现新增、撤销或搬迁时，应在食责险风控平台上完善以下内容：

a)与经营许可证上的经营者名称相一致的检查点名称；

b)检查点地址；

c)检查点联系人及联系电话。

4.2.1.2检查点联系人及联系方式发生变更时，协管员应在食责险风控平台上更改。

4.2.1.3日常风险巡查分为生产类、流通类和餐饮类，具体风险巡查内容应符合附录A的要求。

4.2.2动态风险巡查

动态风险巡查内容主要包括：

a)被保险人上一次不符合项的整改情况；

b)食品安全监管部门重点关注的领域；

c)社会热点和民生关注的食品安全问题；

d)突击检查要求。

4.3巡查实施

4.3.1应配备工作证件、手机终端等巡查设备，并在检查点负责人或联系人在场的情况下开展检查。

4.3.2确定检查内容，选取相应食品安全风险检查表，检查表内容包括：

4.3.3检查点信息、检查时间、协管员、检查项目、主要内容、分值项和扣分。检查表示例见附录B。

4.3.4应逐项打分，需要对风险点留存图片记录的应根据以下要求即刻拍照上传：

a)照片信息完整、清晰、真实；

b)照片拍摄角度与实际情况相符；

c)应不少于一张有协管员或检查陪同人员入镜；

d)记录拍摄时间、地点，可留有照片水印。

4.3.5检查前应告知被保险人以下信息：

a)检查目的；