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2022年超市生鲜主管总结（通用6篇）

超市生鲜主管总结（通用6篇）1

我的超市的经理，到超市来已经x年的时间了，几年来，我系统地学习了零

售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识，

学习新型的零售业的知识，力图尽快融到家乐的发展中去。在x店开业前夕，我

任劳任怨，始终工作在第一线，经常和员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开

始了开创__市场的征程。年初路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，

市场终于打开，家乐在知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满

了喜悦，这一年我被评为“先进员工”。

由于是刚来x市工作，没有人缘关系，一年来，我利用一切人际关系，克服

地域差别，了解__市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建

立了良好地合作关系。为了开拓__市场，我每天与员工一起工作，并听取各项合

理化建议，以应对激烈竞争的市场环境。

目前，有超市多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环

境，使x年任务的完成与提高是一种考验，员工们都存在担心的思想。为此，我

对员工们提出__年的工作中心是“以服务促销售，以管理降成本”。

一年来的服务规范的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，

这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，

就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划

完成。比__年增长、了85%，连续三年完成了集团下达的任务。

面对闪光的成绩，我并不满足。

我认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免

积压资金。因路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商，在一定程度上影响销

售。年初，公司在成立商品组，由我担任组长，为了使店在稳步发展，使其同竞

争对手形成差异优势，我对商品组提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”

的谈判原则，使商品组在完善__市场的同时，进一步形成了__x连锁的优势。汰

换了不适合__市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、

水果不能连锁经营的问题。

年中，在我的带领下，__在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰

鲜、主食厨房等品种，真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比11年增加了近

一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了

顾客。__年度市消协、工商、报社在民意测验中，路北店被评为“__市民最满意

超市”。

在担任路北店店长及__地区主管期间，面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想

办法，大胆放权，竞聘上岗，充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、

创造力。我认为“员工是企业的资本，只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们

的才智，才能增强员工的凝聚力，企业才能长存”。在我的领导下，路北店逐步

形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。

当然在工作中我也存在着不足之处，在以后的工作中我会不断改进，力求使

工作能在上一个新台阶。

超市生鲜主管总结（通用6篇）2

本人现将度工作历程做个简单的汇报，并对工作作以简单规划，希望通过这

次总结对全年工作作以回顾，并总结汲取经验，为今后更好的履行好自身职责奠

基铺路。

时光匆匆而过，蓦然回首，超市在稳步发展，个人也在逐步成长。曾有过恍

惚，也有过迷失，甚至堕落，可是每次都能从其中挣脱出来，只因为心中那不灭

的信念：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。为此，我不断从自身的知识储备和

处事方法出发，以超市给予我的任务和职位职责为实践点，虚心学习，努力实践，

力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。

通过一年的实践，自身综合素质和能力都得到了很大提升，具体如下：首先，

对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我，零售知识，业态分布方

面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒，给了我人生的起步的基石。在这里，我

学习了零售业态的分布（大型超市，百货店，会员店，购物广场等）；学会了超

市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流

程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的

学习。

其次，是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法，

处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会

和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，说话、做事都不能像在学校一

样。起初和供应商交谈，和员工交流都大大咧咧，不