原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
中药商品学课程教学大纲070518--第1页
【供中药学专业（中药资源与开发方向、中药分析鉴定方向）使用】
一、课程性质、目的和任务
中药商品学是一门研究药材商品的来源、性质、购销、商品规格等级、质量
和检验有关的理论和技术的科学。研究范畴包括中药材商品的来源、产销、采收
加工、性状、品质规格、鉴别、贮藏和用途。要求掌握中药材发展史、药材分布、
道地药材、规格等级、商品特征及有关法律、法规,介绍中药商品学及其商品特
点、中药材商业和形成与发展、我国的中药材资源概况、中药商品的管理法规及
质量标准、中药商业企业的经营管理（包括药材的集散地、药材进出口概况等）。
中药商品学课程为中药资源学等课程提供必要的理论基础，是中药学专业（中药
资源与开发方向）的限选课。
二、课程基本要求
本课程分为掌握、熟悉、了解三种层次要求。掌握的内容要求理解透彻，能
在本学科和相关学科的学习工作中熟练、灵活运用其基本理论和基本概念。熟悉
的内容要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用。了解的内容要
求对其中的概念和相关内容有所了解。
通过本课程的学习，要求学生达到。
1、掌握中药商品学的定义、研究对象、范围和任务。
2、掌握中药商品的道地药材和道地产区。掌握中药的采收与产地加工。
3、掌握96种药材的来源、主产地、采收加工、商品特征、规格等级、主要
或有效化学成分、质量要求等。
4、熟悉中药商品的命名、中药商品的经营管理。熟悉中药商品的包装与贮
藏以及中药商品的鉴定。
5、熟悉57种中药材的来源、主产地、采收加工、规格等级、商品特征。6
种中成药剂型特点及典型药物的处方组成、主治、注意事项、包装及市场需求等。
6、了解76种中药材的来源、主产地、采收加工、规格等级。
考试内容中掌握的内容约占70%，熟悉、了解的内容约占25%，5%左右的
大纲外内容。
本大纲的参考教材是全国高等医药教材建设研究会规划教材《中药商品学》
第一版（张贵君主编，北京，人民卫生出版社，2002年）。
三、课程基本内容及学时分配
中药商品学教学总时数为45学时，其中理论为27学时，实验为18学时。
共十四章。本课程有3部分，上篇为总论，从第一章到第六章，主要内容为中药
商品学的定义、研究对象、基本任务、命名及分类、发展史、经营与管理、质量
标准与质量控制、包装与贮藏、商品的贸易等基本理论；第二部分为中篇，从第
七章到第十二章，主要内容为中药材商品，重点论述了药材资源的概况与采收、
加工、炮制的通则，详细阐述了药材的来源、商品特征、规格等级、质量要求和
贮藏等基本技术和方法；第三部分为下篇，从第十三章到第十四章，主要内容中
成药商品，为以范例的形式收载了部分常用的中药制剂，为进一步完善中药商品
的概念奠定了基础。
上篇总论（6学时）
1
中药商品学课程教学大纲070518--第1页
中药商品学课程教学大纲070518--第2页
概论（2学时）
掌握：
1、中药商品学研究内容及任务。
熟悉：
1、中药商品的命名，中药商品的分类。
了解：
1、中药商业的起源与发展、中药商业机构。
第二章中药商品的经营管理（1学时）
文档评论（0）