小学六年级下册第一单元作文450字家乡的风俗.pdf

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【导语】学过民风民情的文章后,我们也来写写家乡的风俗吧。为大家提供

《小学六年级下册第一单元作文450字家乡的风俗》,欢迎阅读。

1.小学六年级下册第一单元作文450字家乡的风俗

“软、糯、顺、滑,丝丝入扣,回味无穷,寓意深远……”没错,

说的就是我们龙游的风味——发糕,这一过年必备点心。

龙游发糕是圆形的,大小不一,看起来像一个个大圆盘。它有一

股独特的清香,尝一口你会不自觉地赞叹道;“啊!真是甜而不腻,

糯而不粘。”特色的,当然是它在制作过程加入糯米酒发酵,吃着比

用发酵粉发酵的面食更松软,一口有一口的味道,一口有一口的香味。

关于这个加糯米酒的工序还有一个故事;从前有一位女子,年年

做发糕给人们吃。有一年她在制作过程中一不小心倒入了糯米酒,于

是她就将错就错,发糕做出来后不但闻起来没有酒气,而且淳香了不

少,吃起来也更加有味道了。后来它成了众人皆知的美食。就这样人

们做发糕就会有放糯米酒的习惯。

要说起来发糕的起源,那么可要从明代说起,据《龙游县志》记

载:龙游发糕的制作始于明代。距今已有600多年的历史,制作工艺

独特,配料考究,成品色泽洁白如玉,孔细似针,因“发糕”为“福

高”之谐意,所以有吉祥涵意,即为逢年过节必备名点,又是馈赠亲

友之佳品。

在几百年的发展过程中,龙游发糕形成独特的制作技艺和习俗文

化,是龙游人民过节等喜庆的场合必备的食品,是民间任何酒席的首

道点心。随着龙游人民把发糕赠给亲友们,亲友又把发糕分享给其他

人,这便让龙游发糕这一美食,传到了大江南北,成为了广大人们都

爱吃的一道甜点。

听了我的介绍,你是不是也想吃了呢?心动不如行动,快来龙游

尝尝发糕吧!

过年吃发糕,便是我的家乡——龙游的一种风俗。

2.小学六年级下册第一单元作文450字家乡的风俗

年的脚步一天天近了,腊月也已悄然到来了。

在我的家乡,一进腊月人们就充满了迎春的热情。走进腊月,年

的味儿渐渐地浓了起来,这味儿是从家乡喷香的腊八粥里溢出来的。

每年腊月初八的这一天早晨,各家的主妇们就早早地起了床,忙

着洗糯米、捡各色豆类、选各种干果,备齐各种佐料,用小火慢慢熬

制腊八粥。腊八粥中赤豆、红豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖

主要让粥变得甜腻腻的,有甜蜜的口感,而赤豆、红豆则不一样,这

可是有故事的呢!

传说有“赤豆打鬼”之说。据说上古时期,有恶鬼专门作祟,小

孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这恶鬼天不怕地

不怕,单单畏惧赤豆,所以人们在腊月初八这天熬粥,借粥里的赤豆、

红豆来打鬼,驱疫迎祥,这才有“赤豆打鬼”之说。

熬制腊八粥,要耐心地用小火熬制,等到热气腾腾,香味弥漫整

个厨房的时候,腊八粥就熬好了。那份精致,那份温暖,是商店里买

来的八宝粥无法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗热气腾腾、香甜

软糯的腊八粥,就仿佛心被融化了,全身都热乎乎的。不管寒风多么

刺骨,始终洋溢着温暖。

腊八节喝腊八粥,腊八节过后,马上就要迎来了春节。俗话说:

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八节是春节的前奏,它也

别有一番风味!

3.小学六年级下册第一单元作文450字家乡的风俗

“十里不同风,百里不同俗。”我们的祖国是如此之幅员辽阔,

民俗自然也种类繁多。东三省的面积虽不是很大,却占据了“鸡首”。

在东北,家家户户逢年过节都要吃饺子。

要吃饺子怎么办?上街买?不!在东北黑土地上生活的人家,都

自己包饺子,韭菜馅儿的、芹菜馅儿的、萝卜馅儿的、白菜馅儿的、

猪肉馅儿的‥一应俱全。

一天早晨起床后,我走出房间,一出门就看见姥姥、姥爷正在厨

房准备包饺子用的食材。我仔细想了想,却算不出这天究竟是什么日

子,耳朵里只有菜刀剁肉馅儿时碰撞砧板时发出的咚咚声。我走过去

细细一瞧,只见姥爷正挥舞着手中的菜刀,卖力地剁着馅儿。手中的

刀就似一条银龙,在屋外阳光的照耀下闪闪发光。转过身去,却见姥

姥正揉搓着一个面团。面团已经变得白白胖胖,摸一摸,凉凉的,软

软的,很舒服。

又过了一会儿,姥姥和姥爷都站到了餐桌前,两个人分工合作:

一个揪面球、擀饺子皮;另一个放馅儿,把饺子包好。姥爷手持擀面

杖,把刚揪下来的小面球放到身前的面板上,左擀擀,右擀擀,看似

无章,实则暗藏玄机,只一眨眼地工夫就“变”出了一张薄厚均匀的

饺子皮。姥姥接过饺子皮,拿起一把小勺,舀了点馅儿进去,紧接着

便用手指把

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