乘务员岗位职责(标准版.pdfVIP

乘务员岗位职责(标准版--第1页

一、乘务人员职责

保证旅客安全是法律赋予乘务员的最高职责。在执行航班任务过程中应认真执行民航法

有关规定：

(1)在每次航班飞行中，隶属机长领导，协助机长保证客舱、旅客、货物和飞机的安全；

(2)在带班／区域乘务长的领导下开展工作；

(3)维护公司利益，认真处理机上服务及客舱安全有关适宜；

(4)在飞机遇有特殊情况和应急情况下，充分利用机上的应急设备，沉着、冷静地进行

处理；

(5)在整个飞行期间，做到团结协作，保证服务质量和航班正常。

1.客舱乘务员职责

(1)检查落实本岗位内应急设备和服务设备处于良好或待用状态；

(2)按照分工负责本区域旅客的服务和安全工作；

(3)依据本公司服务程序开展工作并了解本区域旅客的特殊要求，有针对性地做好服务

工作；

(4)负责本区域的客舱、厕所卫生的检查，厕所物品的增添，空中厕所卫生的清洁，书

报杂志的摆放、整理、发送；

(5)主动与旅客沟通，介绍相关知识，耐心回答旅客问询；

(6)与其他乘务员搞好配合，及时发现并处理客舱中的各类问题，报告带班乘务长，保

证信息畅通；

(7)负责机上免税品的销售工作；

(8)负责保管、交还旅客物品及落地后的客舱检查；

(9)做好衔接航班的交接工作。

2.厨房乘务员职责

(1)检查落实本岗位内应急设备和服务设备处于良好或待用状态；

(2)负责食品、供应品数量和质量的检查；

(3)按规定操作、使用厨房服务设备和应急设备；

(4)起飞、落地关闭厨房电源，固定好厨房用品；

(5)按规定做好餐饮服务的各项准备工作；

（6)按服务计划根据旅客情况合理使用供应品；

乘务员岗位职责(标准版--第1页

乘务员岗位职责(标准版--第2页

(8)在做好厨房工作的同时，与客舱乘务员搞好配合，共同完成客舱服务工作；

(9)做好交接与回收工作。

3.F/C舱乘务员职责

除履行客舱、厨房乘务员职责外，还应履行：

(1)检查每个座位的服务系统，操作银幕板或小银幕；

(2)为旅客提供姓氏服务；

(3)负责用具、礼品、鲜花及酒类的接收和摆放工作；

(4)保证F/C旅客免税品的优先选择；

(5)为旅客提供细微和个性化服务；

(6)营造安静、优雅的客舱环境。

4.区域乘务长职责

(1)在主任乘务长领导下开展工作，协助主任乘务长处理客舱安全和机上服务有关事宜；

(2)在服务工作中，除履行本区域的工作职责外，还应对所管辖区域的客舱安全及服务

工作进行全面管理、督促该区域乘务员做好服务工作，并将有关事宜及时向主任乘务长汇报；

(3)协助主任乘务长做好对组员的考评、驻外管理及业务学习等工作；

(4)及时向主任乘务长反映各种信息，提出合理化建议；

(5)做好乘务员的传、帮、带工作；

(6)负责机上娱乐系统的正确操作；

(7)负责机上卫生物品的接收和管理；

(8)负责机上免税物品的核销和交接。

5.带班乘务长职责

(1)在执行航班任务中，带班乘务长应认真执行《中华人民共和国民用航空法》及《大

型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则(2006年修正本)》中的有关规定，全程监控服

务工作和客舱安全，确保国家财产和旅客的安全；

(2)带班乘务长