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总经理述职报告（通用5篇）

总经理述职报告（通用5篇）

岁月流逝，流出一缕清泉，流出一阵芳香，回想起这段时间的工

作，一定取得了很多的成绩，好好地做个总结并写一份述职报告吧。

那么什么样的述职报告才是有效的呢？以下是小编帮大家整理的总经

理述职报告（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要

的朋友。

总经理述职报告1

XX年11月21号受命于总经理，荣幸的加入了中汇集团公司至今

已有411天，在张和平总经理的带领和言传身教下、先后经历了扶沟

中汇大洒店的培训、筹营、营业、调整、调动等过程，使各项工作得

以顺利开展、做为一名副总经理感受良多。现向您述职，请酒店领导

及全体员工监察、请您批示指正！

一、以身作则、强的执行力要有计划：

刚刚加入一个新团队一切都是崭新的，刚到基地我并没有感到陌

生，而是感受到了激情、热情、和艰苦的“味道”。张总说“做为一

名管理人员、很多双眼睛都在以不同的角度注视着你，有来自上级的、

有来自同级的、有来自广大员工的等等、所以我们必须以身作则”。

这样便开始了全体管理人员艰苦的基地生活。

筹营工作以杜总为总指挥，我和张二平副总经理分别负责基地和

工地及开业前的采购和市场调研工作；每当我拖着疲倦的身体准备进

入梦乡时，张总便要给我上课，我便又进入了“兴奋”状态、开始了

不眠之夜。在公司，我学会了管理人员要有计划性。使我认识到：任

何工作要想高效、准确的完成，就必须要有一个好的计划。日志、周

工作计划总结、月度工作计划总结、年度工作计划总结，是管理人员

必须认真对待的一项工作，也是管理者必须具备的能力之一。

二、狠抓落实、下基层强化基础管理：

酒店于年2月10日隆重开业，按张总指示：我负责餐饮部、营销

部两大部门。做为酒店的龙头部门，我深感责任重大。当时员工刚从

基地培训归来，又经历了非常艰苦的开荒工作，虽说员工士气很高但

毕竟面临着疲惫、慌乱、陌生的情况，再加上没有实际工作经验、各

部位之间的配合不默契、基层管理团队能力欠缺等因素，虽说开业接

待很成功但是离标准还有很大差距，张总要求各层管理人员必须深入

一线开展工作，一天一次经理会议多个部门会议，虽然感到疲惫不堪、

但很充实，因为我知道，尽快完善基础管理，是一个新开业酒店的必

须。

我筹营过数家新开业酒店，我认为扶沟中汇开业是很成功的，面

临工期短、时间紧、要求高、条件苦等实际情况，在集团公司的大力

支持下，充分发挥资源共享、团结奋进、才得以酒店顺利开业！

三、餐饮部工作回顾：

在酒店筹营期间我负责酒店用品的选订，特别是餐饮部、从装饰

设计的到厨具、餐具、布草小件用品的配备及各种印刷品的设计订制，

从价格到质量我都用心的做了对比、总体来讲得到了上级领导的认同

以及开业以后的实用。

20xx年餐饮部在部门经理臧春赢的带领下，各项工作得以顺利开

展，餐饮部是酒店人员最多的一个部门，又分为前厅后厨两大部位，

开业前期各项工作进展很慢，前厅人员流动很大、员工不到半年就流

失多半，让管理一直很被动，服务、卫生一直上不去很不理想、为经

营带来了很多不便，前厅基层管理人员能力及经验不足是主要原因，

我作为分管该部的副总也有一定的责任。

在筹营总指挥杜总的领导下，餐饮部开始重要的一项工作：菜品

的定位及厨师队伍的选用！经多次对餐饮菜品定位的研究，餐饮部最

终选用了管理、人员配置、工资都相对好的厨师队伍，开业前期客人

及领导对厨房饭菜都很满意，让我倍感欣慰；但经营中依然存在很多

问题、特别是“上菜慢”让领导及客人意见很大，却迟迟得不到解决、

再加上菜品更新慢、没有特色产品、这些问题一度让餐饮走进“四面

楚歌”的被动局面。

餐饮部整体局面很被动，经营全年亏损44.96万元，再加上成本

管理、部门人员相继出现的问题，我身为主管副总深感内疚和惭愧。

说心里话餐饮部年走了很多弯路，管理人员及服务人员不稳定、

自己又侧重于听汇报忽视了下基层。

四、营销部工作回顾：

开业前期我分管营销部、于4月份上交营销部管理权，部门经理：

刘萍，下属两名员工。在对扶沟市场不了解、营销人员不专业的情况

下，先后经历了：市场调研、市场分析、市场定位、学习、客户拜访、

席间拜访等几个过程，营销部的工作得到了上级领导及客户的一致认

可和好评，除一名人员流失外、部门人员很稳定、同时在张总的指引

下发展多家