2022-2028年中国嵌入式厨电行业市场竞争现状及发展趋势分析报告.pdf

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传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告等。涵

盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子、农林牧

渔等领域，还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金

融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。

行业定义

厨电，厨房电器简称。厨房电器（厨电）是专供家庭厨房使用的一类家用电器。新世纪

以来，家电飞速一般的普及了各个家庭，而厨电也随着整体厨房的发展，得到了整体普

及。

1962年，西门子首次推出了嵌入式厨具，掀起了现代厨房的革命。在今天的欧美国

家，厨房的核心就是“嵌入式”家电，只有把它们真正地“结合”在一起，才是真正意义

上的整体厨房。

嵌入式厨电，主要是指燃气灶、电冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等，以往把烤箱、微

波炉等摆在台面上是很正常的，但在感官上显得零乱，更影响了台面其他功能的体现，所

以最佳的方案就是将它们“藏起来”，嵌入到整体橱柜中。

嵌入式不仅仅是简单的将厨房电器嵌入整体橱柜，它更要求“厨电”和“橱柜”之间

实现唯美搭配，同时电器和电器之间、橱柜与电器之间在设计和功能上也能实现有机整合

和互动，也就是厨电产品的成套化。嵌入式整体厨房实际上是对中国传统厨房的升级换

代，其最大的优势就是对空间进行最好的整合。

产业链分析

图表：嵌入式厨电行业产业链

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资料来源：智研瞻产业研究院整理

2017-2022年我国嵌入式厨电行业市场规模

统计数据显示，2017-2022年中国嵌入式厨电行业市场规模将呈现增长趋势发展，2017

年中国嵌入式厨电行业市场规模202.50亿元，2021年中国嵌入式厨电行业市场规模267.29

亿元，2017-2022年中国嵌入式厨电行业市场规模如下：

图表：2017-2022年中国嵌入式厨电行业市场规模

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数据来源：智研瞻产业研究院整理

2021年嵌入式厨电行业投资前景建议

（1）智能化技术日益普及

近年来，不少嵌入式厨电企业开始主动尝试融入创新技术和互联网元素，不断改善消

费者厨房活动的用户体验。嵌入式厨电产品的智能化主要集中在产品与用户之间交互关系

的改善，嵌入式厨电企业通过在传统产品中添加触控装置、显示屏、蓝牙、WiFi、NB-IoT

等功能，依托通信技术、传感技术、操控技术和显示技术等逐步实现语音控制、远程协作

等功能，来满足消费者日益多样化的需求。国内部分嵌入式厨电龙头企业已经先后推出各

类智能吸油烟机和燃气灶，包括通过集成多种菜谱实现烟灶联动完成智能化炒菜的嵌入式

厨电产品，也有通过语音识别控制烟灶功能切换的嵌入式厨电产品。随着互联网技术的成

熟和嵌入式厨电企业持续的投入，未来嵌入式厨电产品的智能化技术将进一步普及，用户

厨房体验将得到持续改善。

（2）模块化设计成为主流

模块化设计技术是指将嵌入式厨电产品的各种功能，如抽排油烟、燃气、净水、洗碗

等功能分成独立的模块进行设计，然后根据用户的实际需求进行科学搭配。集成灶和集成

水槽均为这一设计理念的产物，集成灶通过将吸油烟机与燃气灶有机组合既实现了良好的

油烟抽排功能，又实现了厨房空间的节约，集成水槽则通过集成净水器、垃圾处理器和洗

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碗机等功能使消费者享受更加便捷、舒心的厨房生活。随着模块化设计技术的日臻成熟和

逐步普及，更多的嵌入式厨电企业开始采用模块化设计来更好地满足消费者的定制需求，

消费者也将根据自身的实际需求选购相应功能模块，未来将会有更多的拥有不同的模块功

能的嵌入式厨电产品不断问世。

（3）节能环保技术是发展趋势

随着消费者节能环保意识的不断提高，越来越多的嵌入式厨电企业开始着力于打造绿

色厨房。由于厨房消耗着大量的能源，烹饪过程中产生的油烟可能引发癌症等疾病，劣质

的装修材料更会对消费者的健康造成严重危害，因此嵌入式厨电行业向节能环保升级是未

来发展的必然趋势。当前我国厨房电器环保节能要求不断提高，能效标准也不断提高，从

而促使嵌入式厨电行业往节能环保化方向不断发展。