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小儿咳嗽食疗法

只要孩子有点咳嗽就想到去找医生，吃药、打针、挂水,用药的结

果是孩子的胃口伤了，没了食欲，食欲不好，营养跟不上，孩子的抵

抗力就差，抵抗力一差，孩子更容易感冒、咳嗽，以下是店铺为你整

理的小儿咳嗽食疗法，希望大家喜欢。

小儿咳嗽食疗法

宝宝咳嗽食疗一：萝卜陈皮汤

白萝卜1个，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陈皮5g，煮汤，

再加冰糖50g。用于疾病的早期，咳嗽频繁发作，咽喉发痒，咳声重

浊，痰白清稀。

宝宝咳嗽食疗二：罗汉果茶

广西罗汉果9g，水煎服。用于咳嗽不爽，痰黄粘稠，不容易咯出。

宝宝咳嗽食疗三：丝瓜粥

丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。丝瓜连皮洗

净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。供早、

晚餐食用。

丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素

瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。与粳米、虾米等

同用，有清热和胃，化痰止咳作用。因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳

虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。

宝宝咳嗽食疗四：川贝梨

川贝母5g，冰糖15g与梨同蒸，用于咳嗽痰多，色黄而粘稠。

宝宝咳嗽食疗五：薏苡仁山药冬瓜子粥

薏苡仁50g，山药、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。用于

咳嗽痰多，色白。

宝宝咳嗽食疗六：杏仁萝卜猪肺汤

猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9g，共炖烂熟食。用于久咳不

愈、活动后气喘、气急者。

宝宝咳嗽食疗七：百合猪肺汤

百合30g，猪肺250g，炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。用于

咳嗽时间较长，干咳少痰。

宝宝咳嗽食疗八：核桃鸭子

核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋

清(1只)。将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、

姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、

荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将

糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。

核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的

脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类

等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，

能补阴益血、清虚热。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。治疗婴儿

肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用

于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期)。本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，

若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。

宝宝咳嗽食疗九：剑花猪肺汤

剑花25～30克、猪肺1具。将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油

锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮

汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮

1～2小时。调味后饮汤，余者可佐餐食用。

剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治

肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，

化痰止咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。此方为民间常用食谱。

主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。

宝宝咳嗽食疗十：南杏桑白猪肺汤

南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克)。将猪肺洗

净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑

白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润

燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其

排出的多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用。本汤

润肺止咳。治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。本膳为民间常用

食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴

儿也可常食。

宝宝咳嗽食疗十一：沙参玉竹莲子百合汤

沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。将沙参、玉

竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋