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超市整改方案(3篇)--第1页
超市整改方案(3篇)
超市整改方案1
一、前期工作(办公室)：
1、供货商删减名单确定——打印，与采购员讨论，删减，签
字(6月18日前)。
2、书洋临时工联系——与人力资源部联系，保存联系方式，
至超市再联络。
3、与电脑咨询员初次沟通交流盘点计划，如果封存商品档案
及新建商品档案。
4、与电脑咨询员再次沟通交流盘点计划——20日上午电联，
若有需要，晚上邀请其过来指导。
5、根据采购员提供数据清单，删除不合作供货商，保留合作
供货商名单，电脑重新做帐。
6、整理盘点计划、策划、员工作息时间表、员工分工计划等。
二、盘点计划(XX超市)：
1、盘点方法：
第一，实际存货盘点。针对未销售的库存商品，进行实地的
清点统计，清点时需要填写盘点标签，记录商品名称、单位、条
码、数量、零售价、生产日期、保质期、到期日等，抄单人、初盘
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人、复盘人(随机，着重贵重物品)、复核人、录入人进行签名。
第二，全面盘点。在一周内，对店内所有存货进行盘点。
第三，停业盘点。在正常的营业时间内停业一周时间来盘点。
第四，不定期盘点。在调整价格、改变销售方式、人员调动、
意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点，每次盘点间隔时
间可以不一致。
盘点组织
盘点工作由超市自行负责，总部(办公室)予以指导和监督。
盘点工作由专职的盘点小组来进行盘点，盘点后所获得的资料立
即输入电脑进行统计分析。确立了盘点组织之后，还必须规划好
当年度的盘点日程，以便事前准备。
盘点配置图
超市整顿前所设计的`超市平面设计图可作为盘点用图。该平
面配置图，应包括卖场的设施(冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等)、
后场的仓库区等，凡商品储存或陈列之处均要标明位置，以便分
区负责实施盘点作业。其运作办法是：确定存货及商品陈列位置：
根据存货位置编制盘点配置图;对每一个区位进行编号;将编号做
成贴纸，粘贴于陈列架的右上角。做好上述工作之后，就可以详
细地分配责任区域，以便使盘点人员确实了解工作范围，并控制
盘点进度。详见XX超市盘点策划。
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三、后期工作：
1、熟悉电脑操作(XX软件及收银台电脑)，培训超市新来员
工。
2、将超市管理制度、各岗位职责、流程带进去给新来员工。
3、超市承包协议，寻找承包人，签定承包协议。
超市整改方案2
模块一：商品结构诊断与对策
一)、案例分析：如何根据顾客A+A模式，分析和判断商品
经营问题?
1、公司有城区、郊区、郊县各类门店，如何制定针对性调整
商品结构?2、如何分析哪些门店应增加品类转型为“生鲜超市”，
另一些压缩品种转为“折扣店”?3、大家都说“折扣店”好，但
是经营起来很困难，有什么需要特别注意的地方?4、店长如何在
总部的整体框架下，选择适合自己门店的商品结构?5、店长抱怨，
我这个门店面积比对手小、商品数量也比对手少，怎么办?6、如
何运用A+A模式，诊断分析现有超市的商品经营定位问题
二)、案例分析：如何诊断解决各部门、各品类商品结构问
题?
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