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小班餐桌礼仪教案

组织教学

谈话导入

出示PPT课件

1、出示礼物可爱的小花猫

2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。

三、提问

1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”

2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声

说话呢?”

教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!

四、学儿歌

公共场

有礼貌，

不喧哗

不哭闹。

说话时

声要小，

对别人

无打扰

五、教师总结

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要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。懂得要尊重他

人。

小班餐桌礼仪教案篇【3】

教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本

礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点：知道怎样是文明用餐

教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教师：课件，餐盘，筷子

学生：收集文明用餐的好习惯

教学过程：

(一)导入新课

师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在

课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学

的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举

止。我们一定要仔细看哟!

看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。从而引出本课

(二)讲授

师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，

同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。我们小学生正是养成良好

行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，

今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题)，在生

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活中，你知道哪些用餐礼仪呢?

学生举手回答，教师做总结归纳：

生活中用餐礼仪

(1)吃饭之前，先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐，自己才可入座。

(3)入座后姿势端正，脚踏在本人座位下

(保持上身挺直，双手自然摆放在桌面边缘，整个用餐过程都不能

趴在桌上，脚踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都

是不好的做法。)

模拟练习的用餐姿势。先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐

的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。

(4)就餐要文雅，要细嚼慢咽。

(5)不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃

的，也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规次性塞进口中;

空筷不能夹起了食物，不吃又放回去;

舔筷不能用舌头去舔筷子;

指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害?

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(9)吃饭时要精神集中。

在学校就餐礼仪

师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学

生举手回答，教师做总结归纳：

(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排

队打饭。

(2)、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自

然，背直立。

(3)、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自

己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐

文明就餐礼仪辨析

师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使

了。现在我