0423S07021-旅游人力资源管理-2023版人才培养方案课程教学大纲.docxVIP

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附件5-1

ADDINCNKISM.UserStyle《旅游人力资源管理》课程教学大纲

（理论课程·2023版）

一、课程基本信息

课程号

0423S07021

开课单位

管理学院

课程名称

（中文）旅游人力资源管理

（英文）TourismHumanResourceManagement

课程性质

选修

考核类型

考查

课程学分

2

课程学时

34

课程类别

专业发展课程（专业拓展课-学术研究方向）

先修课程

饭店管理／旅行社经营与管理

适用专业（类）

旅游管理

二、课程描述及目标

（一）课程简介

《旅游人力资源管理》课程是本专业（类）的一门专业拓展课程，是学生以后从事旅游行业服务工作的重要指导理论。人力资源管理技能是旅游企业各级管理者，包括基层管理者所必不可少的技能。通过学习，学生掌握作为酒店、餐饮、旅行社及其它企业基层管理者所必备的人力资源管理技能；使学生树立增强自身人力资本价值、关注职业发展的观念，并掌握基本的求职技巧；培养学生发现问题并综合应用所学知识解决问题的创新能力。

（二）教学目标

通过本课程的学习，能够深刻的理解人力资源在现代企业竞争中的作用，尤其是在饭店和旅行社中的应用，能够树立“人力资源”的总体概念，通过学习人力的一般性质，能够深入挖掘人力资源的潜力。

课程目标1：掌握旅游企业人力资源管理的主要研究内容管理技能；

课程目标2：能够理论